Ai mâncat vreodată salată de hrișcă și hrișcă? Este ca o salată de nucă, doar că în loc de cartofi există hrișcă cu hrișcă.
Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
Voi pregăti ingredientele. Am luat morcovi, porumb și mazăre într-un pahar. Am tăiat salamul în mues mai groase, castraveții în cuburi mici și l-am tăiat în bucăți mici. Așa că alege cât vrei picant. Am folosit o jumătate de cană de la Hamé (în a doua imagine).
În continuare, voi pregăti maioneză și iaurt alb, care este gros. Am amestecat aproape în jumătate. De data aceasta am adăugat mai mult iaurt.
Am turnat doi litri de apă fiartă într-un ceainic într-o oală de 4 litri. A fi gătit mai devreme. Am pus 200 ml de oțet și sare PL în apă clocotită. După ce am fiert din nou apa, am pus grindină și hrișcă în ea. Le-a gătit 13 minute și a adăugat acum ceapă feliată. A ieșit din aragaz și l-a lăsat să stea încă două minute. Apoi l-am turnat printr-o sită și am clătit cu apă rece pentru a se răci.
L-am pus într-un castron mai mare și am adăugat legume sterilizate cu salam și castraveți tocați. De asemenea, chili. Ceapa este suficient gătită cu hrișcă și grindină. Sare ușor și pune maioneza și iaurtul amestecate. L-am lăsat să stea de seară până dimineață.
Și dimineața am avut un astfel de aperitiv cu cornuri în curte. Soarele se încălzea deja și păsările cântau serenade pentru a mânca. Vă doresc și bun gust.