Salată italiană de ciuperci
Curatam ciupercile, le taiem felii, le prajim in ulei aproximativ 8 minute si le lasam sa se raceasca. Usturoiul, pătrunjelul, vňať și oregano sunt tocate mărunt și amestecate cu ciupercile. 4 linguri de ulei de măsline.
Salată de brânză albastră
Tăiați roșiile și ardeii în cuburi, tăiați ceapa în inele de 1 mm lățime și tăiați și brânza albastră în cuburi. După prepararea infuziei, amestecați-o cu celelalte ingrediente. Infuzie: Se amestecă zahărul.
Salată de varză cu Worcestershire
Tăiați mărunt varza, merele și ceapa și amestecați împreună, turnați deasupra toppingul din oțet, zahăr, ulei, sare și wester. Putem presăra cu brânză rasă.
Salată de varză cu porumb
Tăiați sau radeți varza mărunt. Adăugați porumb. Pregătiți infuzia de oțet, zahăr și apă după gust și amestecați-o cu varza cu porumb. În cele din urmă, adăugați roșu feliat.
Salată de morcovi
Radeți morcovii și merele curățați și amestecați bine împreună. Stropiți cu suc de lămâie, amestecați și serviți răcit separat sau ca garnitură la felurile principale.
Salată de sfeclă roșie cu conopidă
Se fierbe sfecla roșie spălată până se înmoaie. Spălați conopida, tăiați-o în trandafiri și fierbeți-o în apă cu sare. Tăiați sfecla roșie gătită în cuburi, adăugați la conopida gătită, stropiți cu suc de lămâie.
Salata verde cu citrice
Spălați salata și tăiați-o în tăiței mai largi. Se adaugă portocale curățate și feliate subțire, grapefruit și nuci tocate. Se amestecă totul bine și se toarnă dulce-acrișor.
Salată cu broccoli
Gatiti pastele in apa cu sare, scurgeti si scurgeti. Tocam morcovii tăiați în cercuri și broccoli împărțiți în trandafiri într-o cantitate mică de apă sărată. Tăiați prazul în roți.
Salată moraviană de cartofi
Curățați cartofii și ouăle, apoi feliați-le împreună cu castraveții, puneți-i într-un castron și adăugați ceapa tocată mărunt. Pregătiți o infuzie de zahăr și oțet, pe care o lăsăm să fiarbă.
Salată de țelină cu hrean
Curățăm țelina, o fierbem în apă sărată, la care am adăugat suc de lămâie pentru a nu se înnegri. Scurgeți fiertele, lăsați-le să se răcească și tăiați-le în tăiței subțiri. Tăiați merele curățate.