Publicitate, 21 octombrie 2013 6 minute de lectură

Beneficiile alimentației mediteraneene
Seria de bucătărie mediteraneană nr. 4

Avem destul de multe pâraie, râuri, lacuri sau rezervoare în Slovacia, dar consumăm pește mic!

De asemenea, un nutriționist MUDr. Peter Minárik recomandă consumul de pește: „Peștele este o sursă importantă de proteine ​​întregi. Au mai puțină grăsime și energie, astfel încât carnea lor este săracă și ușor de digerat. Uleiul de pește conține acizi grași esențiali omega-3. Peștii de mare sunt tipici dietei mediteraneene și sunt considerați parte a unei diete sănătoase. Prin urmare, este recomandabil să mâncați peștele de mai multe ori pe săptămână. "

Peștele proaspăt este ideal. Păstrăv, pește de dinți, unt, macrou. Cu toate acestea, în afară de ele, cu siguranță nu veți face nici un pas deoparte dacă ajungeți la conservele de pește de calitate. Dacă doriți să savurați sardinele, alegeți, de exemplu, sardinele reale din Marea Adriatică oferite de Podravka sub marca EVA.

Sardinele adriatice sunt excepționale datorită originii lor. Marea Adriatică are un raport ideal de salinitate și temperatură a apei, iar aceste sardine au un gust plin. Sunt excelente nu numai cu pâine sau cu unt, dar își încearcă și prepararea netradițională - de exemplu în salată.

mării
Nici măcar să nu disprețuiți tonul. O puteți încerca în ulei vegetal sau de măsline, sau în propriul suc. Tonul are un gust delicios, ușor digerabil și bogat în acizi grași nesaturați omega 3. În plus, carnea de ton este o sursă de proteine, minerale, vitamine și are o valoare energetică relativ scăzută. Puteți servi conservele de pește EVA ca fel de mâncare separat sau ca bază pentru prepararea diferitelor feluri de mâncare. Gama de produse Podravka include și conserve de pește baltic EVA: șproturi, macrou și hering. Magia mării

200 g salată verde
100 g bile de mozzarella
150 g roșii
80 g ridichi
100 g castraveți
2 cutii de sardine Eva în ulei vegetal 115 g
2 linguri de oțet de mere
5 linguri de ulei de măsline extravirgin
1 lingura capere tocate
1 lingură busuioc tocat
1 cățel de usturoi

Curățăm, spălăm și scurgem salata. Adăugați mozzarella, roșiile, ridichile tocate și tăiați castraveții în inele. Se scurg sardinele Eva, se taie și se amestecă în salată. Pregătiți un sos de ulei de măsline cu oțet, adăugați capere tocate, cu busuioc și usturoi zdrobit. Se toarnă salata peste sosul pregătit, se amestecă și se servește. O putem servi cu pâine pita prăjită.

Concurență

Întrebare despre concurs:

Câte cutii de pește EVA sunt în gama Podravka International?
a) 4
b) 9
c) 14

Trimiteți răspunsul corect în perioada 14.10.2013 - 20.10.2013 la [email protected].

Introduceți parola în subiectul mesajului PODRAVKA4.

După competiție, vom extrage trei câștigători care vor primi un pachet de produse de la Podravka International.

Rezultatele concursului

Pachetele de produse de la Podravka International primesc: Martina Sienková din Modrý Kameň, Vlasta Hlusáková din Trstenej, Jozef Maxian din Piešťany.