11.7. 2017 17:00 Energie
Fibre dietetice
Sandvișurile umflate au un conținut scăzut de fibre - 1,5 g (orez) până la 7 g (porumb). Knäckebrot are un conținut incredibil de ridicat de fibre - 18 până la 24 g/100 g, în funcție de tipul de cereale utilizate. Din acest motiv, se recomandă să beți un pahar mare de apă după ce ați mâncat knäckebrot. Punctul este acordat lui knäckebrot.
Index glicemic
Sandvișurile umflate au cel mai mare indice glicemic (IG) dintre toate tipurile de pâine. Apa este evaporată din boabe la temperatură și presiune ridicate și umflată. Glucidele complexe din cereale se descompun în amidon ușor digerabil, dar IG al produsului crește extrem de mult. Produsele din cereale extrudate, inclusiv knäckebrot, au un indice glicemic semnificativ mai scăzut. Un alt punct pentru knäckebrot.
Câștigător: KNÄCKEBROT
Mai bine sătul și pentru o perioadă mai lungă de timp, deci este potrivit și pentru o dietă de reducere, pentru diabetici, dar și ca o varietate de meniuri. Knäckebrot este fabricat din făină de secară din grâu integral (uneori în combinație cu făină de grâu integral) și este adesea îmbogățit cu semințe de in și susan, care sunt o sursă de grăsimi sănătoase.
Autor: Jana Brožíková
Foto: Shutterstock
Parerea ta despre acest articol? Scrie un comentariu
- SECȚIUNEA AGRICULTURĂ - Documente - Mierea slovacă este mai bună decât zahărul, sunt de acord copiii -
- Divorțul care nu împarte părinții Există cupluri care rămân în mod voluntar în aceeași gospodărie
- Produse potrivite pentru diabetici și pentru o dietă redusă
- Sfatul celui de-al cincilea promontoriu - un ghimpe care poate chinui
- Micul dejun al lui Jennifer Aniston după o tendință care împarte oamenii în două tabere După câteva zile a observat-o