consumator

Pandemia noului coronavirus a afectat, de asemenea, programul de lapte școlar. Peste 300.000 de copii au rămas fără lapte în Slovacia în acest an școlar.

Nu ne putem lăuda prea mult cu privire la consumul de lapte și produse lactate. În timp ce Organizația Mondială a Sănătății (OMS) recomandă consumul a 220 de kilograme de persoană pe an, în Slovacia a fost de aproximativ 173 de kilograme anul trecut.

„Programul„ Lapte școlar ”este axat pe creșterea consumului de lapte și produse lactate de către copiii din școlile obligatorii”, spune Stanislav Voskár, președintele Asociației Slovace pentru Produse lactate. „Este un program al Uniunii Europene pe care îl percepem pe mai multe niveluri. Primul, cel mai important, este că copiii primesc produse lactate de calitate ca o componentă de bază a unei diete sănătoase la prețuri simbolice, al doilea că își construiesc obiceiul de a le consuma în acest fel și, în cele din urmă, susțin procesatorii domestici de lapte ", spune S. Voskár.

Întreaga Europă îl cunoaște

Programul de lapte școlar funcționează în toate țările Uniunii Europene. Este parțial finanțat din resurse europene și parțial din bugetul național al statului membru.

„Bugetul anual pentru programul slovac este de 2,3 milioane de euro, din care 1,3 milioane din capitolul Politicii agricole comune a Uniunii Europene și un milion din bugetul nostru de stat”, explică S. Voskár. El ne reamintește că investim puțin în program în comparație cu Republica Cehă. „În Republica Cehă, statul finanțează acest program în valoare de zece milioane de euro în fiecare an, astfel încât părinții nu trebuie să plătească în mod simbolic pentru produsele lactate fără aromă, precum iaurtul sau laptele. Așadar, spre deosebire de noi, întreaga generație tânără crește cu o zecime de produse lactate sănătoase, în Slovacia programul de lactate se aplică doar elevilor și studenților înregistrați. "

Școlile au rămas fără lapte

Când școlile s-au închis în primăvară, procesatorii slovaci au pierdut posibilitatea de a le furniza lapte și produse lactate. „Ne-am gândit că după ce elevii și studenții s-au întors la bănci, programul va fi reluat. Totuși, nu s-a întâmplat nimic așa ", spune S. Voskár. În ciuda multor ani de eforturi, procesatorii slovaci de lapte nu reușesc să promoveze o creștere a sprijinului financiar pentru programul de lapte școlar de la bugetul de stat.

„Nici măcar nu s-a putut transfera fondurile care nu au fost folosite pentru închiderea școlilor din martie până în iunie în noul an școlar. Ministerul Agriculturii ne-a informat că acest lucru nu este posibil. Întreaga situație a fost complicată și mai mult de un decret guvernamental, care a intrat în vigoare la 1 august. Potrivit acestuia, produsele lactate școlare, dar și fructele și legumele școlare nu sunt furnizate elevilor contractați în cadrul meselor școlare ", subliniază S. Voskár.

În practică, acest lucru înseamnă că școlile, în ciuda alocării banilor din surse europene și naționale, renunță la program din cauza sarcinii administrative crescute. „Există mai mult de 370.000 de studenți”, spune S. Voskár.

„Discutăm cu Ministerul Agriculturii și Educației, cu reprezentanții Agenției de Plăți Agricole și cu alte părți interesate despre posibile soluții. Între timp, membrii Asociației Slovace pentru Produse lactate au fost de acord că prețul laptelui școlar va fi plătit de ei în loc de elevi, adică școlile nu trebuie să plătească rechizite. Lătarile slovace vor contribui astfel la 300.000 EUR la programul „Lapte școlar”. Aceasta este o soluție temporară, dorim să discutăm și cu părțile interesate despre posibilitatea de a trece la modelul ceh al programului în anul școlar 2021/2022. Pe lângă furnizarea de produse lactate, am dori, de asemenea, să promovăm un sprijin financiar specific pentru școlile din aceasta ", conchide S. Voskár.

Asociația Slovacă a Produselor lactate se unește
14 membri,

70 la sută
producția totală de lapte în Slovacia.