Hreanul este o plantă/legumă care crește până la o înălțime de un metru, este ușor de cultivat și nu necesită nicio îngrijire specială.

Hreanul este o plantă/legumă care crește până la o înălțime de un metru, este ușor de cultivat și nu necesită nicio îngrijire specială.
Dacă sunteți în căutarea unui loc în grădină pentru el, plantați-l, de exemplu. în jurul piersicii - va respinge dăunătorii care îi plac acest copac.

Unii oameni folosesc și frunze de hrean în salate, dar sunt apreciate în principal datorită rădăcinii sale. În starea sa intactă, nu are aproape nicio aromă. Cu toate acestea, după tăiere sau răzuire, celulele plantei sunt deteriorate, care ulterior irită ochii și cavitatea nazală (de aceea este potrivit pentru un nas înfundat:) Pregătiți-l întotdeauna proaspăt, consumați-l imediat sau proces, deoarece hreanul de vârstă mai lungă nu numai că se întunecă, ci și arde și îi pasă de valoarea sa.

Hreanul conține potasiu, calciu, magneziu și fosfor, ulei de muștar (care are proprietăți antibacteriene). Hreanul proaspăt crud conține aproximativ 80 mg de vitamina C la 100 g! Efectele pozitive ale hreanului sunt folosite mai ales în consumul de preparate din carne grasă. Stimulează procesul digestiv prin iritarea membranelor mucoase ale stomacului și intestinelor.

hrean

Efectele vindecătoare ale hreanului:

Conține antibiotice vegetale (fitoncide), distrugând bacteriile și unele virusuri și, prin urmare, este o prevenire ideală într-un moment al incidenței crescute a bolilor infecțioase ale căilor respiratorii superioare. Rădăcina rasă este utilizată pentru a stimula activitatea stomacului și a intestinelor. Siropul pentru tuse este potrivit pentru tuse: Tăiați rădăcina în felii subțiri sau radeți și turnați miere. Siropul eliberat este utilizat împotriva tusei și în cazul corpului slăbit în cantitate de aproximativ 2-3 linguri pe zi. Datorită efectelor sale diuretice, este utilizat pentru a reduce umflarea, reumatismul și guta.

În medicina populară, se utilizează hrean proaspăt ras de ex. ca o folie. Rădăcina rasă (3 părți) amestecată cu făină (5 părți) și o cantitate mică de unt (1 parte) ameliorează durerea dacă este aplicată înfășurată într-o cârpă subțire pe locurile dureroase până începe să ardă. Inhalarea uleiurilor esențiale ascuțite curăță căile respiratorii, întărește și stomacul, reglează digestia și circulația sângelui. Serviți-l cu un măr ras pentru ca copiii să-l înmoaie. Sucul de hrean are în general efecte regenerante, de curățare și dezinfectare asupra pielii grase și impure. Cu toate acestea, expunerea prelungită la piele și concentrarea excesivă ar putea provoca ciumă și umflături! După cum sa menționat deja în combinație cu miere, este potrivit ca remediu pentru răceli și tuse - chiar și pentru copii.

Dacă mai aveți mai mult hrean ras, faceți un oțet simplu de hrean care va îndepărta diferite dureri. Se toarnă hreanul ras într-un borcan și se toarnă oțet, care ar trebui să fie la aproximativ doi centimetri deasupra suprafeței sale. Se lasă să stea timp de opt zile, apoi se împinge printr-o sită, se toarnă într-o sticlă, se închide bine și se păstrează într-un loc răcoros și întunecat. Extractul este aplicat pe o zonă sensibilă pentru durerile de dinți, dureri de cap, sciatică și alte nevralgii.