Intervenția timpurie în dietă poate provoca o îmbunătățire semnificativă a acestei boli. Vă vom spune ce substanțe nutritive pot atenua simptomele sclerozei multiple.
Scleroza multiplă sau scleroza multiplă este o boală autoimună care implică distrugerea mielinei, materialul care acoperă nervii și este necesar pentru funcționarea normală a sistemului nervos. Această afecțiune provoacă scurtcircuit electric între nervi și declanșează simptome precum vederea dublă, tremurarea mâinilor, pierderea coordonării și senzația de amorțeală.
Cauze
Principala cauză a sclerozei multiple este încă necunoscută, dar cercetările sugerează că sistemul imunitar al organismului atacă mielina, deoarece o consideră un material străin. Unii spun că virusul provoacă acest comportament anormal și atacă părți normale ale corpului.
Citiți: Oamenii de știință au găsit o modalitate de a opri progresia sclerozei multiple
Toxinele de mediu, cum ar fi pesticidele, substanțele chimice și metalele grele pot perturba procesele din organism și, în cele din urmă, pot duce la deteriorarea nervilor. Pacienții cu scleroză s-au dovedit a avea niveluri de mercur de șapte ori mai mari în sânge decât persoanele sănătoase. Cercetătorii au remarcat, de asemenea, că malnutriția apare adesea înainte de apariția sclerozei. Se pare că există o legătură între dieta slabă sau absorbția slabă a nutrienților și scleroza.
Importanța soarelui, a vitaminelor și a grăsimilor sănătoase
Statisticile arată că scleroza multiplă este mai răspândită în țările occidentale, în special în zonele cu un consum ridicat de alimente grase și alcool. În schimb, persoanele din țările asiatice au o incidență mai scăzută a sclerozei multiple. Acest lucru poate fi legat de dieta lor de grăsimi saturate mai scăzute și de un consum mai mare de fructe de mare, uleiuri și semințe, care sunt bogate în grăsimi sănătoase care inhibă reacțiile inflamatorii.
Studii recente sugerează că poate exista o asociere între scleroză și nivelurile scăzute ale unor substanțe nutritive, în special vitaminele B și D. În studiile de laborator ale pacienților cu scleroză, s-a constatat că acestea au cantități mici de acești nutrienți în sânge și în lichidul cefalorahidian. Au existat unele îmbunătățiri în sănătatea lor după administrarea suplimentelor.
Oamenii care locuiesc în zone mai îndepărtate de ecuator sunt mai predispuși la boală. Acest lucru se poate explica printr-un acces mai redus la lumina soarelui, datorită căruia organismul produce vitamina D.
Nutrienți care pot atenua simptomele sclerozei multiple
Complexul de vitamina B - Există multe tipuri de vitamina B. Ele ajută în general la buna funcționare a sistemului imunitar și la menținerea sănătății nervilor.
Vitamina B6 - Această vitamină susține producția de celule sanguine și, de asemenea, sprijină buna funcționare a sistemului imunitar și a sistemului nervos. Alimente bogate în vitamina B6: semințe și nuci, somon, pui, cartofi dulci, banane, avocado și spanac.
Vitamina B12 - Această vitamină menține celulele sănătoase și previne deteriorarea tecii de mielină a nervilor. Alimente bogate în B12: sardine, somon, cod, ouă, pui, alge, în special nori, spirulina, alimente fermentate.
Citiți: Șapte alimente fermentate împotriva depresiei și anxietății
Colină și Inozitol - Acești nutrienți stimulează sistemul nervos și repară mielina deteriorată. Conopida și broccoli sunt surse bune de colină, în timp ce fructele, nucile, cerealele și fasolea conțin inozitol.
Vitamina D - Corpul produce vitamina D3 din cauza razelor solare. Dar vitamina D2 poate fi obținută din surse alimentare, cum ar fi pește gras, ciuperci și gălbenușuri de ou.