Am dori să vă atragem atenția asupra unor fapte care nu fac parte din promovarea consumului de lapte în școli.
Distribuitoare automate de lapte
Recent, popularitatea implementării unui program de produse lactate prin intermediul automatelor s-a extins. Avem următoarele rezerve cu privire la această metodă de distribuție și la unele dintre produsele oferite:
1. Valoare mai mică pentru sănătate a unor produse oferite (cantitate de zahăr adăugat 6% din volumul produsului, lapte foarte gătit, cu un conținut mai mic de nutrienți.), inclusiv obiceiul copiilor de a face dulce (care este în cele din urmă în conflict direct cu unul dintre obiectivele campaniei - lupta împotriva obezității copiilor). Mai multe informații pot fi găsite în Anexa nr. 1.
2. Trafic inutil - produsele sunt livrate adesea în toată Slovacia (aprox. 500 km). În loc să favorizăm produsele producătorilor locali și să sprijinim economia locală, sprijinim astfel transportul inutil, care este direct legat de distrugerea mediului.
3. Publicitate manipulativă destinată copiilor (Efecte de lumină și sunet.).
4. Producția deșeurilor din ambalaje de unică folosință, pe care multe orașe și municipalități nu le pot returna pentru reciclare.
Absența automatelor în școli a fost deja interzisă în unele zone de unele țări ale UE, de exemplu. Franța și Regatul Unit. Chiar și Letonia a decis, într-un efort de a îmbunătăți dietele copiilor în școli, să interzică complet vânzarea de alimente și băuturi care conțin coloranți, conservanți, sare, zahăr și cofeină. Bufetele și cantinele școlare oferă nuci nesărate, fructe sau delicatese integrale în loc de băuturi îndulcite, dulciuri sau chipsuri de cartofi.
Lapte și sănătate
Datorită tendinței în creștere de promovare non-critică a consumului de lapte și produse lactate, am decis să publicăm informații care atrag atenția asupra riscurilor considerabile asociate acestuia. Acestea sunt informații validate științific pe care cu siguranță nu ar trebui să le trecem cu vederea și să le ascundem, mai ales când vine vorba de sănătatea copiilor noștri.
Credem că părinții ar trebui să acorde o atenție mai mare la ce produse lactate consumă, respectiv, copiii lor. dacă vor consuma sau nu deloc lapte. Cu toate acestea, înainte de această decizie gratuită, ei ar trebui „să vadă ambele fețe ale monedei”. Din păcate, în Slovacia, doar despre beneficiile sale se vorbește în legătură cu laptele. Informațiile despre efectele secundare asupra sănătății lipsesc din discuție sau nu sunt doar minimizate de „lobby-ul produselor lactate”. Mai multe informații pot fi găsite în anexa nr. 2.
Orice persoană care decide să consume în mod regulat lapte și produse lactate ar trebui, în opinia noastră, să afle dacă nu aparține unui grup de persoane care au o problemă cu procesarea componentelor individuale ale laptelui. (de exemplu, lactoză, cazeină), poate preveni astfel mai multe probleme de sănătate la o vârstă mai târzie.
Este deosebit de izbitor dacă taxele cetățenilor slovaci și fondurile UE sunt produse subvenționate care sunt în conflict direct cu ceea ce este raportat în mai multe documente de stat care se ocupă cu prevenirea obezității și a bolilor cardiovasculare. În mod specific, ne referim la produsele lactate aromate și foarte tratate termic în care conținutul de zahăr este mai mare decât în unele băuturi răcoritoare îndulcite (de exemplu, unele băuturi cola etc.) Puteți citi mai multe despre un exemplu de astfel de produs în Anexa nr. 1.
Credem că mai mult decât promovarea laptelui și creșterea consumului acestuia, trebuie acordată mult mai multă atenție promovării unei diete echilibrate și a exercițiilor fizice regulate la copii. Instituțiile și școlile de stat au multe oportunități de a da exemplu în acest domeniu - de ex. cantinele școlare, informații în procesul de predare etc.
Cu toate acestea, în legătură cu informațiile de mai sus, dorim să menționăm că salutăm lansarea unui nou program al Ministerului Agriculturii din Republica Slovacă, „Fructe școlare”.
- Școala Waldorf Este într-adevăr un experiment pe portalul Școlii copiilor tăi
- Școala Waldorf - Predarea începe cu rugăciunea - Acasă - Știri
- Înscrierea unui copil la grădiniță - Școala elementară cu grădinița Ondrej Štefka, Varín
- Școala Waldorf; Există o inversare a puterii
- Școala Waldorf; 2013; iunie