Deci, această bunătate va mulțumi mulți copii;)
Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
Mai întâi vom pregăti o glazură de ciocolată din care vom face scoici (boluri). Dizolvați totul într-o oală la abur. În timp ce preparăm ciocolată, pregătim baloane. Ne umflăm astfel încât să se potrivească în palmele noastre, să se spele și să se usuce. Am turnat ciocolata într-un bol, am lăsat-o să se răcească puțin și așa am înmuiat baloanele în el. Ne-am înmuiat pe hârtie de copt. Le-am depozitat pe o farfurie mai mică și le-am pus la frigider pentru 15 minute. Am repetat-o de trei ori.
Până când am venit cu acest mod, am distrus 8 baloane și bucătăria arăta ca după o luptă cu ciocolată;) Pentru prima dată am pus un balon în ciocolata fierbinte și bineînțeles că a suflat. A doua oară nici măcar nu știu cum, a crăpat din nicăieri și am avut ciocolată peste tot. pe pereți, după tot ce era aproape de 2 metri în bucătărie:)) (râd de asta acum, dar nu râdeam când trebuia să-l curăț rapid) Și când părea că este urmând să fie, frumos solidificat, am străpuns baloanele ușor și ciocolata s-a rupt. de aceea recomand să înmuiem de 3 ori, pentru că pentru prima dată am făcut-o o singură dată;)
Dacă ne-am înmuiat de 3 ori, le scot pe cele înțepenite din frigider, străpung ușor balonul, care se umflă frumos, coaja rămâne și doar smulgem restul balonului cu atenție.
Și așa păreau gata. Am 3 piese din acest lot
Puneți cojile la loc în frigider și pregătiți crema de ciocolată. Mai întâi, peste lapte, amestecați laptele cu ciocolata, mai ales în castron, amestecați gălbenușurile cu zahărul.
Când ciocolata se răcește puțin, combinați-o cu masa de gălbenuș. Bateți frisca și amestecați-o ușor în masa de ciocolată. Umplem scoici. Am făcut cremă de ciocolată doar din 1/2 doză și a ieșit chiar în acele trei scoici. Voi pune frigiderul să se răcească câteva ore.
Decorăm fructele după propria noastră imaginație. Poftă bună.