Martie, aprilie, mai - lunile de primăvară, când natura începe să se trezească din hibernare și se pregătește pentru cea mai fertilă parte a anului. În martie, suntem mulțumiți de primii ghiocei și șofran, cumpărăm narcise și lalele tăiate și plantăm primele semințe de ardei și roșii în lut. Chiar și primăvara, putem mânca fructe proaspete de sezon cultivate în țara noastră. Puteți citi care sunt acestea în articolul nostru.

fructelor

Inspirații de primăvară

Astăzi, putem obține aproape orice fructe și legume pe tot parcursul anului. Cu toate acestea, în câteva luni sunt insipide și inodor. Roșii roșii suculente din grădina bunicii mele în mijlocul verii are mereu un gust diferit de roșiile din Spania înainte de Crăciun.

Pe termen lung, susținem faptul că fructele și legumele sunt cele mai sănătoase în plin sezon. De aceea am decis să vă prezentăm treptat culturile sezoniere.

Ce fructe și legume sunt în sezonul de primăvară?

Primăvara este ceva mai picantă pentru fructele și legumele de sezon. Dar există întotdeauna ceva pe care îl poți ridica în aceste luni sau ceva ce vei primi încă din toamna anului trecut.

Acasă într-o oală, cu siguranță veți putea cultiva ridichi sau salată verde. Ierburile precum kaki, arpagic, mentă sau busuioc pot fi culese pașnic pe tot parcursul anului.

Am selectat doar culturile pe care le asociem cu primăvara. În iunie vom adăuga la masă fructele de sezon ale verii, în septembrie fructele de toamnă, iar la începutul iernii tabelul va conține o listă completă a culturilor cultivate în țara noastră.

Clarificare minoră a tabelului:

Sezonalitatea culturilor date în țara noastră este marcată în verde

Culoarea gri indică timpul de depozitare în țara noastră și, prin urmare, disponibilitatea fructelor slovace în magazine
Lista nu este complet completă. Vom fi foarte fericiți dacă ne scrieți și reglați masa împreună și adăugați alte fructe și legume de primăvară pe care le cunoașteți și le creșteți singuri acasă.

Am evitat în mod deliberat fructele tropicale importate, îi vom acorda o atenție specială, îl așteptăm cu nerăbdare!