Sezonul grătarului este în plină desfășurare și nu vorbim doar despre grătarul ocazional din weekend. Pentru ca dumneavoastră și grătarul dvs. să fiți de gardă toată săptămâna, trebuie să vi se acorde îngrijire regulată.

sezonul

04. 02. 2020 09:00/3 minute de lectură

Îndepărtați cu grijă murdăria de pe grătar

Baza fiecărui grătar este un grătar curat. Experții recomandă curățați grilele în timpul preparării mâncării, dacă preparați feluri de mâncare de diferite feluri. Nu vi se va întâmpla ca un fel de mâncare să aibă aroma altui. Prin urmare, dacă începeți cu legume, spălați zona de preparare înainte de a pune carne sau pește pe grătar, de exemplu. Pe scurt, încercați să păstrați zonele curate, astfel încât să puteți utiliza pe deplin această metodă de preparare și să nu stricați alimentele.

Este cel mai bine folosit pentru curățare perie pentru grătar. Uneori face parte din aparat, alteori este necesar să îl cumpărați. Aveți grijă din ce material este făcută peria, astfel încât să nu provoace daune. Dacă aveți un grătar de email, uitați-vă în jur pensula de alama. Oțelul inoxidabil și fonta pot rezista, de asemenea peri de oțel. Dacă aveți un grătar electric sau pe gaz, acestea includ adesea diferite raclete, cu care puteți șterge murdăria în capcanele de grăsime în timpul pregătirii.

La sfârșitul zilei este o curățare adecvată

Nu trebuie să utilizați agenți de curățare în timpul gătitului. Lucrați cu ei numai după ce grătiți toate ingredientele. Cu toate acestea, asigurați-vă că alegeți întotdeauna mijloace, care este conceput precis pentru material, astfel încât să nu deteriorați suprafața. Nu subestimați alegerea, economisirea ulterioară și neatenția atunci când cumpărați vă pot scăpa.

Ardeți în principal murdăria principală de pe orice grătar ștergeți fierbinte. Până acum fără preparate și de preferință cu un prosop de hârtie sau o cârpă uscată care nu se lipeste. Îndepărtați cu grijă tot ce nu a fost ars și continuați să utilizați produsele. Dacă aveți un grătar cu capac, nu uitați de pereții interiori ai capacului, astfel încât grăsimea veche să nu curgă pe mâncarea pregătită în timpul grătarului următor. Pentru grătare cu gaz și electrice, gândiți-vă curatarea recipientelor pentru grasimi. În ceea ce privește brichetele sau cărbunele, nu lăsați reziduuri de combustibil și cenușă în ele. Apoi îl puteți folosi pentru a stoca grătarul prelată de protecție, care vă va proteja animalul de companie de praf, vânt și ploaie.

Accesorii pe care fiecare iubitor de grătar le va aprecia

A sta bine cu mâncare bună nu va face fără a bea, așa că cu siguranță ai nevoie de ea cupă de răcire pentru băuturi sau de exemplu geanta termica, în care puneți conservele și sticlele răcite. Alături de ei, puteți arunca calm carne încărcată, astfel încât să puteți mânca treptat pe tot parcursul serii și să nu se strice în căldură. Odată ce vă asigurați că ingredientele sunt proaspete și reci, nimic nu vă va surprinde.

Strunjitorul, cleștele și cuțitele sunt cunoscute și folosite de toată lumea. Dar pentru a face o bucată de carne obișnuită "sau în gură", trebuie să fii deștept. Îl puteți folosi după gust ac de marinare, pe care o introduceți în carne și o gustați și din interior. Dacă nu doriți să subestimați chiar grătarul diferitelor tipuri de carne, cumpărați titular de friptură, cu care carnea se va întoarce practic de una singură. Și dacă sunteți un iubitor de pui, cumpărați ceva stand pentru friptura de pasare! Vă va ușura și munca grătar de pește. Orice îți place la grătar, există unele modificări la toate și trebuie doar să o cauți pe cea potrivită pentru tine.