Sezonul fructelor de pădure este în plină desfășurare. Dacă aveți o grădină plină de fructe de pădure, asigurați-vă că le folosiți pentru un tort grozav. De exemplu, chiar și pentru aceste brioșe simple cu fructe de pădure, pe care fiecare femeie le poate pregăti cu siguranță. Josty și coacăze negre sunt folosite în rețetă, dar le puteți schimba cu ușurință pe afine, mure sau zmeură, de exemplu. Depinde de tine cum combini fructele. Îmi place, iată rețeta.:-)

Timp de pregatire: max. 40 de minute

De ce vom avea nevoie pentru 16 buc?

  • 2 oua
  • 4 linguri ulei de cocos
  • 150 ml lapte de calitate (poate fi și vegetal)
  • 4 linguri zahăr din trestie (sau zahăr din nucă de cocos)
  • 100 g mac macinat
  • 1 praf de copt fără fosfați
  • 150 g făină de spelt netedă (putem folosi și făină fără gluten)
  • 1 cană coacăze
  • 1 cană josty

Cum vom proceda?

1. Se amestecă ouăle cu ulei de cocos și lapte.

2. Se adauga zaharul, macul, praful de copt si faina.

3. Se amestecă o masă fină netedă, dacă aluatul pare gros, putem adăuga puțin mai mult lapte.

4. Amestecăm coacăze și joste în cale, pe care le urmărim și le curățăm de capetele „păroase”.

5. Preîncălziți cuptorul la 180 ° C.

6. Punem coșuri de hârtie în forma de briose, pe care le umplem cu aproximativ două treimi din aluat, deoarece aluatul crește chiar și la coacere.

7. Coaceți într-un cuptor încălzit timp de 15 - 20 de minute, după coacere, lăsați să se răcească și apoi scoateți briosele din matriță.

TIP: Folosiți jumătate mai puțin zahăr sau înlocuiți-l cu miere și puteți oferi briose copiilor de la 2 ani.

Valori nutritive per 1 bucată:

sfat

Poftă bună!:-)

Puteți găsi rețete grozave pentru dulciuri sănătoase în cartea noastră De la fitness la bucătărie 1:

De asemenea, puteți prepara briose în următoarele moduri:

  • Sot de pui fantastic cu broccoli și ciuperci: doar 25 de minute și gata! - 17 februarie 2021
  • Clătite delicioase de iaurt cu proteine ​​pe care veți dori să le pregătiți în mod repetat! - 8 februarie 2021
  • O prăjitură rapidă din hrișcă cu nuci și ciocolată, plus fără gluten! - 5 februarie 2021

Articolul a fost adăugat în data de 28.07.2017 și a fost inclus în categoria: Al zecelea deserturi de fitness Rețete cu conținut scăzut de calorii Rețete pentru copii Rețete pentru copii de la 2 ani vegetarieni | Autor: Viktória Janov