Cum îți place să îți începi ziua? Mic dejun dulce sau sărat? Sau doar vă place cafeaua? Dacă ești unul dintre cei care nu trebuie să rateze niciodată micul dejun și nu poți rezista produselor de patiserie dulci, atunci această rețetă de pâine cu dovleac este și pentru tine. Încearcă să-l pregătești.;-)

Timp de pregatire: aprox.70 minute

De ce vom avea nevoie pentru 15 piese?

  • 1 dovleac de unt mediu
  • 200 g iaurt grecesc alb
  • 150 g făină integrală (pentru versiunea de hrișcă fără gluten)
  • 2 oua
  • 1 linguriță scorțișoară măcinată
  • 1 linguriță de ghimbir uscat (sau proaspăt și ras) - omis dacă facem o rețetă pentru copii
  • 3 linguri zahăr dat (sau zahăr de cocos sau trestie)
  • 2 lingurițe de praf de copt fără fosfați
  • 1 dl lapte de calitate (sau lapte vegetal)
  • 50 g unt de calitate

Cum vom proceda?

1. Spălați dovleacul și tăiați-l în două. Luăm miezul, îl tăiem în părți mai mici și îl coacem la 170 ° C până se înmoaie dovleacul (aprox. 15-20 minute, în funcție de mărimea bucăților individuale).

2. Amestecați dovleacul copt și răcit cu un mixer de băț pentru piure.

3. Adăugați toate ingredientele rămase în piure și amestecați bine. Dacă aluatul este prea gros, adăugați mai mult iaurt sau lapte.

4. Coaceți pâinea într-un cuptor încălzit la 170 ° C timp de aproximativ 40 de minute. Apoi verificați cu o scobitoare, dacă aluatul este încă lipit, lăsați-l să se coacă încă câteva minute. Pâinea este gata când aluatul nu se lipeste de scobitoare.

pâine

Vă recomand să încercați această pâine cu gem de căpșuni sau smochine de casă. Este o combinație perfectă de vară și toamnă pe o farfurie.

Cauti mai multe sfaturi despre retete pentru copii? În biblioteca noastră Fitshaker, tocmai a apărut o noutate - cartea Pudere de sănătate, care conține mai mult de 100 de rețete de la primele alimente la copii sub 3 ani:

Puteți pregăti acest lucru și pentru micul dejun cu firimiturile de 2 ani:

  • Petra (-11,5 kg): „Au trecut aproape 12 ani de când am văzut-o cântărind 65,5 kg.” - 2 februarie 2021
  • Ce ajută să slăbești? Stanka vă va spune planul ei, cum a slăbit 14 kg - pe 26 ianuarie 2021
  • Katka: „Vreau să întăresc mușchii care slăbesc odată cu vârsta.” - 19 ianuarie 2021

Articolul a fost adăugat pe 04/11/2019 și inclus în categoria: Prăjituri și alte produse de patiserie Rețete pentru micul dejun Rețete pentru copii Rețete pentru copii de la 2 ani | Autor: Veronika Kašická