Unt de ouă de linte excelent și rapid, non-tradițional, nu numai că are un gust grozav, ci și sățioase și este, de asemenea, plin de proteine. Este un sfat extraordinar de pregătit atunci când aștepți o vizită. Este cu siguranță perfect pentru orice sărbătoare, cum ar fi cea de sfârșit de an.;-)
Numărul de porții: aproximativ 150 g de tartine
Timp de pregatire: 15 - 20 de minute
De ce vom avea nevoie?
- 100 g linte roșie
- 1 ou
- 1 cățel de usturoi
- 1 lingura ulei de masline
- sare de mare/himalayan
- 1/2 linguriță de ardei dulce măcinat
- piper negru măcinat (sau un amestec de condimente)
- aproximativ 1 linguriță de coriandru uscat (poate fi și proaspăt)
Cum vom proceda?
1. Clătește lintea și gătește ușor în apă clocotită timp de 10 minute.
2. Se fierbe oul tare.
3. Când lintea este gătită, se scurge printr-o sită și se pune într-un castron.
4. Adăugați usturoi zdrobit, ulei de măsline, sare, condimente și coriandru.
5. Se amestecă amestecul într-un terci cu un mixer.
6. Radeți fin oul în unt, se va îngroșa.
7. Se servește acoperit pe niște produse de patiserie de calitate.
Tip: De asemenea, este potrivit să adăugați puțin sau condimente curry la tartin, astfel încât să capete o notă mai orientală. Dacă omitem condimentele (în principal negru măcinat și, bineînțeles, nu oferim ardei iute), această răspândire poate fi și copii de la 2 ani.
Valori nutriționale pe porție (10 g de tartine):
Să gustăm toată lumea!:-)
De asemenea, puteți găsi rețete grozave pentru tartine interesante în cartea noastră De la Fitka la Special Kitchen II:
Vedeți alte rețete interesante de răspândire:
- Răspândirea fructelor - discuție
- Budincă de chia cu portocale și cacao mic dejun dulce rapid, zeciuială sau desert - Fitshaker
- Chipsuri de patrunjel, pesto sau tartine Incercati si cu siguranta nu veti regreta!
- De ce Pilates este un exercițiu excelent pentru setul de exerciții cu sarcini scurte - Fitshaker
- Raie umplute cu legume de primăvară și bulgur, o alegere ideală pentru pierderea în greutate - Fitshaker