Unturi excelente de toamnă de cer de legume și fructe, care îți vor înveseli rana.

gustoase

Se poate părea că micul dejun de toamnă, apropiindu-se de iarnă, trebuie să fie din ce în ce mai limitat la fulgi de ovăz, ouă în diferite moduri sau smoothie-uri din stocuri înghețate de fructe de vară.

Acest lucru nu este în totalitate adevărat. Singur toamna aduce cu sine multe fructe și legume, care poate diversifica și face mai plăcută nu numai masa de mic dejun. Am pregătit recent unul interesant clătite de toamnă, în care figurau mere, nuci și dovleci.

Astăzi ne concentrăm pe delicatese de toamnă pe care le puteți servi cu produse de patiserie preferate. Începem cu combinații simple de fructe sau legume proaspete cu semifabricate și ne îndreptăm treptat până la tartine și gemuri de casă.

Paine prajita colorata de toamna

Pentru a începe, iată câteva sfaturi fantastice pentru un mic dejun rapid. Aruncați doar o felie de pâine preferată în prăjitor de pâine și puneți-o pentru cafea sau ceai. Iată câteva modalități de a termina un mic dejun neterminat.

Brânză cu fructe

Înveliți pâinea prăjită cu cremă de brânză și așezați felii de smochine proaspete pe ea. Pe lângă un vârf de condimente, sarea și micul dejun perfect dulce și sărat sunt în lume. Dacă nu sunteți un fan al smochinelor, nu ezitați să le înlocuiți cu mere, pere, hurmikaki coapte sau ultimul an de fructe de padure de mure.

Smochine coapte dulci în contrast cu brânza ușor sărată pe un pâine prăjită crocantă acoperită cu.

Legume la cuptor

Dacă radeți legumele de toamnă în felii foarte subțiri, prăjiți-le într-o tigaie, iar puțin ulei de măsline (doar câteva minute) vă va răsplăti eliberând dulceața ei, care va contrasta frumos cu puțină sare de mare. Puneți-l pregătit pe o patiserie crocantă, untă cu usturoi, muștar sau unt (sau de preferință o combinație a tuturor celor trei). Friptură de sfeclă roșie, patison sau dovleac tânăr.

Alune răspândite

Dacă nu poți rezista tartinelor de nuci și îți place să le mănânci direct din ceașcă seara, încearcă să o întorci și să le pictezi pe pâine dimineața. Apoi puneți felii de banane, semințe de rodie coapte sau felii de pere pe ele. Câteva picături de miere și delicioase!

Unturi de legume prăjite

Puteți obține cele mai bune legume de toamnă, coacându-le la cuptor. Fie că este vorba de cartof dulce, dovleac de unt, vinete sau piper. Ele se armonizează frumos și creează o bază moale pentru spread-uri fantastice, de exemplu.

În mod subacvatic, puteți combina legumele frumos. De exemplu, două culturi frumoase de portocale se reunesc aici. Cartof dulce și dovleac. Da!

Unt parfumat și frumos colorat de legume prăjite.

Urmează aici versiunea de toamnă a clasicului hummus. Doar adăugați dovleacul copt cu propria noastră combinație de condimente și veți avea o tartă sau o baie cu adevărat gustoasă.

Delicatete aromată cu un pic de recoltă de toamnă.

Această delicioasă Lyutenitsa a fost făcută și din vinete prăjite, ardei, morcovi, roșii și ardei iute. Unt picant bulgăresc, potrivit pentru pâine prăjită de usturoi.

Dacă vă plac tartele calde, asigurați-vă că pregătiți o delicatesă tradițională bulgară.

Și nu trebuie să uităm de legumele noastre preferate de toamnă. Sfecla coaptă în combinație cu naut, rasca, coriandru, muștar și usturoi formează o altă întindere perfectă și frumos colorată.

Deși această răspândire necesită o pregătire mai îndelungată, vă va compensa.

Gemuri de toamnă

Cele mai bune gemuri se fac toamna. Vara, lăsăm gustul fructelor de pădure să iasă în evidență fără arome adăugate, dacă nu contăm zahărul în sine. Suntem deja mai atenți și mai inventivi cu fructele de toamnă.

De exemplu, nu ne este frică să gustăm gem de mere cu vanilie, scorțișoară sau miere. Pere cu cuișoare și nucșoară.

Dacă doriți să păstrați gustul merelor din acest an chiar și pentru iarnă, atunci gătiți o gem dulce din ele.

Mierea și portocala sunt fantastice pentru smochine. Dacă nu ați încercat un astfel de dulceață plină de cățeluși mici, care aparțin pur și simplu smochinelor, asigurați-vă că încercați. E fantastic.

Cui îi plac smochinele, cu siguranță nu va rezista acestei răspândiri fantastice.

Sau pregătește gem de dovleac. De exemplu, hokkaido îi va oferi o culoare dramatică și în combinație cu ghimbir și condimente calde precum scorțișoară și anason stelat, veți crea o poțiune irezistibilă care va dispărea mai repede decât sfârșitele de toamnă.

O combinație delicioasă de dovleac și ghimbir într-o gem dulce neconvențional.

Următorul mic dejun fantastic în culorile toamnei: