Cacao poate fi preparat într-o mie de moduri! Iată câteva sfaturi pentru a vă inspira.

Cacao ca băutură

Prepararea cacao cu lapte:

  1. 2 linguri cacaoamestecați cu 3 dcl lapte vegetal încălzit (încălziți-l la maxim 50 ° pentru a nu distruge substanțele rare)
  2. Adăuga vanilie, sau scorţişoarăpentru un gust și mai bun
  3. Tip: puteți adăuga favorite la cacao adaptogeni

Pregătirea cu apă:

  1. Se amestecă 2 linguri de cacao cu 3 dcl de apă încălzită (se încălzește la maxim 50 ° pentru a nu distruge substanțele rare), vă recomandăm să folosiți apă filtrat, fără metale grele și hormoni
  2. În funcție de gustul dvs., puteți adăuga o picătură de lapte de cocos pentru un gust mai complet
  3. Tip: Puteți adăuga la băutură vanilie, scorțișoară sau adaptogeni

Băutură fierbinte Maca cacao

  • 3 dcl lapte de cocos sau migdale
  • 2 linguri de cacao
  • 1 lingură Maca pudra
  • scorţişoară
  • ciupi sare de calitate
  • 1/2 linguriță de nucă de cocosulei
  • Puteți adăuga după gust nucă de cocos

Se toarnă ingredientele într-un blender și se amestecă. Apoi încălziți ușor într-o tigaie. Evitați cuptorul cu microunde, care ar distruge toți micronutrienții.

Smoothy de cacao cremos

Avem nevoie:
  • 3 dcl lapte de migdale sau alt vegetal
  • 1 banană
  • 1 lingura de cacao
  • 1 lingură proteine ​​de ciocolata pentru suplimentarea proteinelor (sau altul dintre preferatele tale)
  • 1 lingurita caresemințe
  • Tip: Aruncă cuburi de gheață în blender, smoothie-ul tău va avea o textură frumoasă de înghețată

Se toarnă toate ingredientele în mixer, amestecă și gata. Datorită echilibrului de substanțe nutritive, puteți avea un smoothie pregătit în acest fel ca un mic dejun ușor sau zece.

sfaturi

Ce fel de sfaturi de pregătire ar fi fără câteva puncte dulci la final. Să-l pregătim împreună.

Rulou de cacao cu zmeură

Pentru acest desert ușor și proaspăt vom avea nevoie de:

Aluat:

  • 5 ouă
  • 70 g făină de zahăr sau 30 g proteină
  • 4 linguri de cacao

Cremă:

  • brânză de vaci sau friscă 30%
  • îndulcitor, miere sau zahăr (după gust)
  • zmeura (poti folosi si alte fructe de padure pe care le ai acasa)

Abordare:

  1. Preîncălziți cuptorul la 180 ° C.
  2. Bateți albușurile împreună cu zahărul în zăpada solidă (în varianta cu proteine ​​doar albușurile, utilizați proteina în pasul următor împreună cu cacao).
  3. Apoi batem gălbenușurile, pe care le amestecăm cu grijă în zăpadă.
  4. Cernem cacao printr-o sită și adăugăm la aluat (acum adăugăm proteina, care se amestecă într-un shaker cu 50 ml de apă și se adaugă în aluat).
  5. Se amestecă aluatul cu atenție pentru a combina toate aromele și se toarnă pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt.
  6. Așezați farfuria într-un cuptor preîncălzit și coaceți timp de 8 - 10 minute.
  7. După coacere, rulați aluatul împreună cu hârtia de copt într-o rolă și lăsați-l să se odihnească timp de aproximativ 5 minute.
  8. Desfășurați aluatul răcit, împăturiți cu grijă hârtia și întindeți-le cu friscă sau brânză de vaci (îndulciți după gust).
  9. Pe al treilea aluat, punem zmeură la rând și le rulăm.
  10. Lăsați-l să se odihnească la frigider cel puțin 2 ore înainte de servire (de preferință peste noapte).