Fierte sau coapte?

Baza unui muesli bun sunt fulgii de calitate. Investiți mai mulți bani în ele, deoarece acest lucru va îmbunătăți nu numai gustul, ci și beneficiile lor pentru sănătate. Adăugați fructe uscate la aceasta. Dacă l-ați cumpărat în bucăți mai mari, tăiați-le în cuburi mai mici pentru a-l face mai compact. Alte ingrediente importante sunt nucile și semințele, pe care le alegeți în funcție de propriile preferințe.

pentru

Atunci vine o alegere importantă, indiferent dacă preferați un amestec mai copt sau mai puțin coapte.

Avantajul muesli-ului nefiert este că tu stochează mai mulți nutrienți iar atunci când nu adăugați alte ingrediente, acesta are automat mai puține calorii.

Amestecurile la cuptor se pot satura mai bine și au un gust mai pronunțat. În aceste rețete adaugă mai multă ciocolată rasă, miere sau zahăr din trestie. Apoi turnați-le pe o foaie de copt cu hârtie rezistentă la grăsime și coaceți-o în cuptor.

O depozitare bună este importantă

Avantajul muesli-ului este că puteți pregăti în prealabil o cantitate mai mare și apoi puteți face cu ușurință un mic dejun delicios, zeciuială, olovrant sau alungați gustul dulce.

Perioada lor de valabilitate este lungă, dar trebuie să le păstrați corespunzător. Ideal într-un recipient etanș, ceea ce asigură că nu pătrunde umezeală în fund și amestecul nu începe să se muleze. Păstrați recipientul într-un loc întunecat, ferit de lumina soarelui.

Delicatese din micul dejun sudic

Ingrediente

  • fulgi de ovăz,
  • tarate de ovaz macinate,
  • Fructe uscate,
  • nuci,
  • lapte,
  • măr,
  • banană,
  • med

Cum să o facă

Această versiune a musliului pentru micul dejun este tipică țărilor din sudul Europei. Preparatul constă din două părți. Mai întâi, faceți un amestec uscat, pe care îl puteți păstra și în stoc. Puneți fulgi de ovăz, tărâțe de ovăz măcinate, pe care le puteți cumpăra de obicei într-un supermarket, nuci și fructe uscate după preferințe.

Apoi luați întotdeauna o parte din acest amestec în ajun, radeți un măr, adăugați lapte pentru ca amestecul să nu fie uscat și amestecați totul împreună.

Puneți micul dejun în frigider și adăugați miere, o banană cu cataramă dimineața și adăugați lapte după gust.

Astfel de mic dejunuri sunt mai bogate decât muesli-urile obișnuite și, în plus, au un gust mult mai pronunțat.

Granola cu diverse îmbunătățiri

O altă opțiune pentru prepararea micului dejun cu muesli este granola. Principala diferență în comparație cu amestecurile convenționale de fulgi este că aceasta coaceti incet in cuptor cu componenta de grasime.

Adăugați miere sau sirop de arțar la fulgi, fructe uscate și semințe și în cele din urmă amestecați bucăți de ciocolată sau ulei de cocos.

Apoi, toarnă lapte sau iaurt peste el și poți crăpa.

De asemenea, puteți prepara cu ușurință baruri de muesli de casă

Foarte intr-un mod similar De asemenea, puteți face baruri de musli de casă. Se amestecă toate ingredientele uscate în proporțiile dorite. Fulgi de ovăz ar trebui să fie cei mai mulți, astfel încât bețele să se țină mai bine împreună. Apoi adăugați grăsimea și mierea.

Pentru 500 de grame de amestec, aveți nevoie de aproximativ 150 de grame de miere lichidă sau sirop.

Pe o hârtie grasă, formează un dreptunghi continuu drept și coace-l la o temperatură mai scăzută 150 de grade pentru aproximativ 40 de minute.

Tăiați bețele cât sunt calde, astfel încât să nu se sfărâme.