Dacă preferați un stil de viață mai sănătos, atunci probabil că nu veți lua micul dejun cu salam sau dulce, mai întâi dezghețat și apoi semifabricate coapte.

Astăzi am decis să vă aducem câteva sfaturi și rețete grozave pentru un mic dejun hrănitor, care conține proporția potrivită de proteine ​​esențiale, carbohidrați sănătoși sau fibrele necesare.

Făina de ovăz este unul dintre cele mai valoroase ingrediente vreodată. Și de ce ar trebui să le includeți cu siguranță în dieta dumneavoastră?

Avantajele făinii de ovăz

➡ Sunt bogat în carbohidrați și fibre sănătoase, dar și un conținut mai mare de proteine ​​sau grăsimi.

➡ Făină de ovăz conțin o mulțime de vitamine (mangan, fosfor, magneziu, cupru, fier, zinc, vitaminele B1, B2, mai puțin calciu, potasiu, vitamina B6, B3) și minerale.

➡ Sprijină pierderea în greutate (dacă vă răsfățați cu ele, veți avea o senzație mai lungă de sațietate și, prin urmare, veți mânca mai puțin) și veți reduce colesterolul din sânge. Făina de ovăz conține, de asemenea, mulți antioxidanți.

➡ Cercetările au arătat că consumul a 60 de grame de fulgi de ovăz pe zi vă va ajuta pentru a scădea tensiunea arterială. Conținând cantități mari de beta glucan, acestea ajută la stabilizarea nivelului de zahăr din sânge. Sunt sănătoși cu diabet de tip 2.

➡ Pot ameliorează simptomele diferitelor afecțiuni ale pielii, inclusiv eczemă. Știați că fulgii de ovăz coloidal au fost folosiți de mult timp pentru tratarea pielii uscate și mâncărime?

➡ De asemenea, ajută împotriva constipației, sau reduce riscul de a dezvolta astm.

Alegeți cea mai bună fulgi de ovăz - oferta completa. Ai de ales fulgi de ovăz întregi, fini, fără gluten, BIO sau cereale integrale.

Deci, știm deja ce avantaje are făina de ovăz, dar ei înșiși nu au un gust special. Prin urmare, vă aducem câteva sfaturi și rețete despre cum să vă bucurați de ele și să obțineți toate beneficiile care ne aduc.

Făină de ovăz cu fructe și nuci

pentru

Vă putem asigura că, dacă îl gustați, cu siguranță vă veți îndrăgosti de el. Nici măcar nu poate fi „trecut”, deoarece îl putem schimba la nesfârșit în funcție de gust, de fructe de sezon sau de nevoile noastre nutriționale.

Ingrediente

  • 50g fulgi de ovăz - ideal moale, dar puteți folosi și fulgi întregi.
  • 150ml apă sau lapte.
  • Proteine ​​- în această rețetă vom folosi proteine ​​din zer, dar puteți alege și cazeină, soia sau proteine ​​vegane.
  • Fructe - afine, zmeură, măr, pere, căpșuni sau kiwi.
  • Diferite tipuri de nuci, cum ar fi migdale, caju, nuci de Brazilia, unt de nuci sau arahide.
  • semințe chia
  • Putem adăuga nucă de cocos, mac, cacao, scorțișoară, semințe de in, stafide sau caș întins.

Abordare - Puneți fulgi de ovăz într-o oală mică și gătiți timp de 2-10 minute (cu cât mai lung, cu atât terciul este mai gros) la o temperatură moderată. Pentru îndulcire, adăugați o lingură de proteine ​​(lăsați-i pe toți să aleagă în funcție de limba lor dulce, fisticul, ciocolata, vanilia sau căpșuna ne convine cel mai bine), amestecați, adăugați nuci sau o lingură de unt de arahide, orice fruct, de preferință de sezon, semințe de chia, scorțișoară sau celelalte ingrediente pe care le-am menționat.

Puteți adăuga 100-125 g de caș tartinabil cu conținut scăzut de grăsimi pentru a crește conținutul de proteine.

Video eTip bonus pentru un mic dejun rapid și sănătos:

În caz că nu îl aveți încă proteină, vă recomandăm să îl comandați aici - oferta completa.

Clatite din fulgi de ovaz cu branza de vaci

Cui nu i-ar plăcea clătitele, totuși? Ce zici de încercarea lor într-o versiune mai sănătoasă, dar la fel de gustoasă ca de la bunicile noastre. Să vedem de ce avem nevoie pentru a le pregăti.

Ingrediente

  • ¾ cani de fulgi de ovăz
  • 1 ou
  • 1 buc banana coaptă
  • ½ măsurători de proteine
  • 1 linguriță scorțișoară
  • 150ml lapte

  • 250g caș tartinabil cu conținut scăzut de grăsimi
  • ½ măsurători de proteine

Abordare - Folosind un mixer de imersie, amestecați făină de ovăz și scorțișoară pe făină. Adăugați lapte, ouă, banane, proteine ​​și amestecați din nou până se omogenizează. Încălziți puțin ulei de cocos într-o tigaie, reduceți temperatura. Pentru a păstra clătitele prea grosiere, adăugați mai puțin aluat, deoarece făina de ovăz îi mărește volumul. Toast ca clătitele clasice.

Umpleți-le cu o umplutură (brânză de vaci amestecată cu proteine ​​sau miere), decorați cu fructe după gust, ideale sunt afine, căpșuni, zmeură, kiwi sau banane. Putem presăra scorțișoară măcinată, nuci sau stropi cu unt de arahide topit.

Nu, nu am uitat nici de iubitorii de mâncare sărată. Încercați și această rețetă, este într-adevăr o delicatesă. Nici prepararea acestei mese nu vă va lua mai mult de 15 minute.

Fulgi de usturoi cu ouă

Acest aliment conține, de asemenea, o proporție mare de fibre, carbohidrați și proteine.

Ingrediente (două porții)

  • 1-2 căței de usturoi zdrobiți
  • 1 cană de fulgi de ovăz fierți
  • 2 căni de apă
  • 50g brânză Cheddar rasă sau după alegerea dvs.
  • busuioc proaspăt (dacă nu îl aveți, poate fi uscat și)
  • 2 oua
  • piper măcinat sau ardei iute
  • sare și piper după gust

Abordare - prăjiți usturoiul zdrobit pe o linguriță de ulei de cocos foarte scurt, adăugați fulgi de ovăz. Se amestecă și se adaugă treptat toată apa, sarea și piperul. Se fierbe timp de 4 minute pentru a îngroșa nămolul.

Chiar înainte de a părăsi aragazul, adăugați Cheddar și busuioc, amestecați totul. Se amestecă ouăle într-o cantitate mică de ulei de cocos, se presară cu sare și piper sau rece. Împărțiți fulgii de ovăz în două porții și adăugați ouăle.

Se presară boia și pătrunjel tocat, arpagic sau coriandru. Puteți folosi frunze de busuioc pentru a decora.

Credem că v-ați inspirat din rețetele noastre de fulgi de ovăz. După cum puteți vedea, un mic dejun consistent și gustos poate fi, de asemenea, sănătos. Poftă bună.

Sfat video bonus pentru pizza de fitness cu fulgi de ovăz: