Previne întărirea arterelor

Sodiu, magneziu, potasiu și calciu sunt prezente în sfeclă roșie, în special vitaminele C și vitaminele B. Vitaminele sunt importante, care sunt responsabile de culoarea acesteia, dar pe de altă parte sunt substanțe rare care au efecte neprețuite asupra corpului uman.

Substanțele conținute în sfeclă roșie susțin activitatea ficatului și în același timp pot preveni arterioscleroza, adică îngroșarea și întărirea arterelor. De asemenea, ajută la întărirea pereților capilarelor, așa că, dacă aveți probleme cu sistemul venos, sfecla roșie nu ar trebui să lipsească în dieta dumneavoastră.

Gândacul stimulează, de asemenea, activitatea sucurilor gastrice și producția de bilă, ajută la activarea producției de celule roșii din sânge și are efecte diuretice. Substanțele conținute în sfecla roșie pot stimula creșterea celulelor și repara nucleele acestora. Ele ajută la constipație și pot elimina activ substanțele toxice din corpul uman.

Salate de sfeclă

Te-au forțat să mănânci o salată de sfeclă roșie sterilizată în cantina școlii? Dacă tot nu ați trădat-o, vă felicităm sincer. Te descurci foarte bine, deoarece există multe rețete și feluri de mâncare gustoase din această legumă cu gust de pământ.

Sfeclă roșie fiartă, cartofi, ceapă, castravete murat, oțet, ulei și puțină sare. În proporția potrivită, veți obține o salată excelentă și mai ales sănătoasă, pe care o puteți mânca singură, dar o puteți folosi și ca garnitură. Poate fi manipulat și de cei care în mod normal nu „miros” sfecla roșie.

Dacă preferați sfecla roșie crudă, încercați să o radeți cu țelină și mere. Se amestecă cu puțin ulei de calitate (cum ar fi măsline), puteți adăuga, de asemenea, puțin suc de lămâie și o mână de nuci tocate. Ai o gustare sănătoasă pe masă în câteva minute.

efecte

Ciorbă

Sfecla roșie este foarte populară în Europa de Est, pentru că cine nu ar cunoaște borșul rusesc, în care nu trebuie să lipsească. De asemenea, este adesea folosit în aceste zone pentru a prepara diferite tipuri de salate, cum ar fi garnituri de carne.

Suc

Sucul de sfeclă roșie este, de asemenea, minunat, dacă nu îl bei singur, încearcă să-l amesteci cu morcov sau măr.