Luați din cămară sfecla roșie depozitată, fasolea uscată și evocați din acestea un chili gustos și cald. Rețeta va mulțumi atât carnivorelor, cât și vegetarienilor, va arde germeni și se va hrăni. Combinația de ingrediente nu este probabil tradițională, dar vă va surprinde cu atât mai mult.
Timp de pregatire: 60 de minute
De ce vom avea nevoie pentru aproximativ 6 porții?
- 1 cană de fasole (înmuiată peste noapte) - 220 g
- 3 gandaci proaspati taiati cubulete
- 3 linguri unguent (ulei de cocos)
- 2 cepe
- 500 g piure de roșii
- ardei iute (cantitate după propriul gust)
- 1 lingură oregano uscat
- 1 lingură chimen măcinat
- 1 lingura maghiran uscat
- sare de mare/himalayan
- apă de bulion (sfeclă, fasole)
- 2 linguri miere de casă
Cum vom proceda?
1. Mai întâi gătiți fasolea împreună cu sfecla roșie.
2. Nu turnați bulionul din ele, lăsați-l cu sosul.
3. Se prăjește ceapa în unguent de aur, se adaugă sfeclă roșie și fasole, se amestecă și se adaugă piureul de roșii.
4. Așadar condimentați, sareți, adăugați bulion dacă este necesar, aduceți la fierbere și în cele din urmă condimentați cu miere.
5. Serviți cu orez popular, de exemplu.
Valori nutriționale pe 1 porție:
Bucura-te de masa ta!:-)
De asemenea, puteți găsi alte rețete gustoase pentru un prânz potrivit în cartea noastră De la Fitka la bucătărie 2:
Îți place mâncarea picantă? Vezi și aceste rețete:
Curry de linte picant - un sfat pentru un prânz sănătos, care va toca toți germenii
Brânză de vaci picantă - un sfat pentru o cină sănătoasă, de ex. chiar și după antrenament
- Pizza rapidă cu ouă cu brânză, spanac: nu o să credeți cât de ușor o puteți prepara! - 1 februarie 2021
- Budinca de chia de ghimbir cu iaurt și hurmikaki: această combinație de arome te va cuceri - 27 ianuarie 2021
- Supă bogată de chile cu legume și fasole - 20 ianuarie 2021
Articolul a fost adăugat în data de 01.01.2019 și plasat în categoria: Rețete fără lactoză fără gluten Vegetarian | Autor: Antónia Puškášová