colesterol

Și totuși conțin colesterol

Am un butoi în care există o băutură dublă și totuși nu se amestecă.
Probabil toată lumea știe acest puzzle. Răspunsul este un ou. Mă voi concentra pe acele prepelițe mici
ouă. Ouăle de prepeliță conțin și colesterol. Este deja lizibil din nume. sunt un
crescători de prepelițe japoneze de câțiva ani. Din categoria zvonurilor „O bunică a spus„ că
ouăle de prepeliță nu au colesterol, această dezinformare mi-a intrat în urechi. am fost
surprins și am dat din cap peste cap. Putem găsi multe studii și articole pe internet
pe compoziția ouălor de prepeliță. Unele sunt lungi, științifice, iar altele sunt imposibile
a întelege.

Parametrii științifici
Am găsit un studiu în care au studiat diferite ouă de la prepelițe până la struți. A lăsat deoparte
Am o secțiune în care descriu ouăle de prepeliță și colesterolul cu gălbenuș. Conținut de colesterol im
a eliberat 1340,0 mg.100g-1 în prepelițe japoneze, care au fost hrănite comercial
furaje compuse. Au examinat și alte ouă de prepeliță în care prepelițele au fost hrănite cu un amestec de
materie primă amarant 5 și 10%, valorile sale au scăzut la 1260,0 și 1210,0 mg 100 g-1.
Pentru diferite linii de prepeliță japoneză, acestea raportează date de la 1210,0 la 3460,0 mg.100 g-1. Asa de.
rezultă că aceste ouă conțin și colesterol, deși în cantități mai mici.

Alte lucruri bune în micul nostru ou
Când ne uităm la ce mai găsim în ou, vedem acolo o grămadă de lucruri sănătoase. da
Să mergem. Ce se ascunde în butoi? Oul de prepeliță este de 5 ori mai mic decât al găinii, dar eu
De 2,5 ori mai multe vitamine A, B1 și B2. Aceste vitamine combate alergiile, problemele de sânge
circulația și alte boli ale civilizației. Au de 5 ori mai mult fosfor, potasiu și fier. Fosfor
este foarte important la vârsta școlară timpurie a unui copil. Și informații interesante pentru noi, băieți
este că fosforul din ouăle de prepeliță promovează, de asemenea, potența.

Ei bine, să ne întoarcem la oul nostru. Am săpat în el mai departe. El este, de asemenea, reprezentat în ea
cupru, cobalt, niacină și aminoacizi esențiali. Consumul de ouă crude scade nivelul
colesterol datorită conținutului ridicat de lecitină. Există 65 J într-un ou și atât
15,8 calorii. Este o sursă naturală de acizi grași Omega-3 și Omega-6
afectează în mod favorabil sistemul cardiovascular.

Un ou ca medicament
Suferiți de răceală frecventă? Ar trebui să mănânci 4 ouă de prepeliță în fiecare dimineață, pentru că el are
proprietăți antibacteriene și imunomodulatoare.
Suferați de anemie, dureri de cap severe, astm și inflamație a mucoasei gastrice? Și aici
recomanda oua de prepelita.
De asemenea, le recomandă persoanelor cu imunitate slăbită și femeilor însărcinate. Sportivi, mai ales la
câștigând masă musculară.
Aud des că oamenii sunt alergici la ouăle de găină. Ei bine, nu există niciun pericol cu ​​prepelițele.
Dimpotrivă, o proteină ovomucoidă este prezentă în ele, capabilă să inhibe reacțiile alergice.
Surpriză în concluzie
Pentru unii, poate fi un șoc. Ei bine, credeți-mă, coaja poate fi folosită și. Zdrobi
scoici într-o pulbere fină și adăugați-o la mâncare. Da, sună ciudat, dar și ei îl recomandă
medici. Deoarece coaja conține calciu ușor absorbit și alte 26 de elemente.
Pulberea din coji de prepeliță nu vă va afecta sănătatea în niciun fel. Dimpotrivă, este foarte eficient.
Atât de bun gust.