Mulți dintre noi suntem siguri că ne vom bucura din când în când de băuturi răcoritoare sub formă de băuturi cu gaze. Sunt deosebit de populare în lunile de vară, dar îi ajutăm și în situații în care trebuie să ameliorăm stomacul, de exemplu după un prânz adânc. Băuturile carbogazoase pot face, de asemenea, parte dintr-un regim de băut sănătos și pot furniza organismului substanțe benefice. Trebuie doar să știi cum să o alegi pe cea potrivită.
Mărgele artificiale
Sifon, sodă, apă spumantă sau un sifon - toate acestea sunt denumiri pentru apa potabilă saturată artificial cu dioxid de carbon CO2, care este în mare parte dizolvată în apă, mai puțin de 1% cade pe acidul carbonic nedisociat H2CO3. De ce numele de sifon? El poate fi chimistul suedez Torber Bergman, căruia i se atribuie invenția apei spumante. În 1771, a amestecat apă cu dioxid de carbon gazos, pe care l-a obținut în timpul reacției chimice a sodiului cu acidul. Deci, aceasta este o apă potabilă clasică care curge de la robinetul dvs. acasă, cu adăugarea de dioxid de carbon. Prin urmare, conținutul său depinde și de compoziția regională a apei potabile și de calitatea actuală a distribuției apei. Rezultă că compoziția și calitatea apei cu sodă nu sunt complet stabile.
Minerale vitale
Apa minerală este apă care conține minerale sănătoase și alte substanțe solubile, cum ar fi sărurile. Este obținut din surse naturale și poate fi natural spumant sau suplimentar saturat cu dioxid de carbon. Compoziția sa variază, de asemenea, în funcție de zonă. Conținutul natural de substanțe minerale înseamnă un beneficiu pentru sănătate și o valoare adăugată pentru organism în comparație cu apa de sodă clasică. Din apele minerale corpul poate obține cel mai ușor minerale și le poate prelucra cel mai bine. Celulele corpului uman le folosesc imediat, direct și fără sarcini inutile.
Magneziu
În plus față de potasiu, magneziul este cel mai important mineral intracelular și este de neînlocuit pentru o serie de funcții corporale, inclusiv transmiterea impulsurilor nervoase, formarea dinților și oaselor și contracțiile musculare.
Potasiu
Spre deosebire de sodiu, potasiul este stocat preponderent în interiorul celulelor și este necesar pentru multe procese biochimice. Deficitul de potasiu dăunează activității nervoase și inimii. Potasiul este al treilea mineral cel mai des întâlnit în corpul uman - după calciu și fosfor. Există o nevoie crescută de pierderi mai mari de lichide de orice fel din corp. Este baza dinților și a oaselor. Este de neînlocuit pentru funcția celulară, contracția musculară, transmiterea impulsurilor nervoase și coagularea sângelui. Împreună cu magneziul și fosforul, este elementul de bază al scheletului și al dinților. Scade tensiunea arterială, este necesar pentru coagularea sângelui, vindecarea și activitatea mușchilor, inclusiv a inimii, scade colesterolul și protejează împotriva bolilor cardiovasculare.
Astăzi, de obicei, putem alege dintre mai multe grade de mineralizare și efervescență în funcție de preferințele personale. De la apele mineralizate, potrivite pentru consumul zilnic, la cele cu un conținut ridicat de minerale, la care putem ajunge pentru a completa deficitul de substanțe specifice din organism. În plus, putem alege apă plată, ușor spumantă sau spumantă. Spre deosebire de apa de sodă din apă de la robinet, avem și certitudinea unei calități stabile a compoziției declarate pe ambalaj pentru apa minerală îmbuteliată.