Veți pierde mai mult din mere sau pere?

De multe ori preferăm merele în meniu. Asta e corect?

fitness

Pere au un gust delicios și multe beneficii pentru sănătate. O pere de 100 de grame are 58 kcal, 15 g constă din carbohidrați (din care 3 grame aparțin fibrelor) și 0,4 g de proteine. Fibrele au o capacitate excelentă de suturare, susțin buna funcționare a intestinelor și scad nivelul colesterolului LDL din sânge, care este responsabil pentru dezvoltarea bolilor cardiovasculare.

Dintre vitamine, sunt reprezentate beta-carotenul și alte carotenoide, cum ar fi luteina și zeaxantina. Combinate cu vitamina C, quercetină și alți antioxidanți, acestea reprezintă o amenințare pentru radicalii liberi - protejează celulele de daune și corpul nostru de boli. Alți nutrienți includ vitamina K, care afectează coagularea sângelui, și vitaminele B. Mineralele și oligoelementele precum calciu, fier, magneziu, cupru, zinc, mangan și altele sunt, de asemenea, prezente în cantități mici.

Perele și pierderea în greutate

Pere au avantajul față de mere că conțin mai multe fibre. Acest lucru este crucial, de exemplu, pentru sentimentul de sațietate. Dar ce zici de slăbire? Experții de la Instituto de Medicina Social din Rio de Janeiro au analizat efectul de scădere în greutate al merelor, pere și fursecurile de ovăz. Femeile supraponderale au fost împărțite în trei grupuri, primele mâncând mere, a doua pere și al treilea fursec de ovăz. Aceste alimente trebuiau consumate de trei ori pe zi. Desigur, meniurile au fost modificate de un dietetician pentru a slăbi 1 kg pe lună. Concluzia a fost că femeile care au mâncat fructe au pierdut 1,22 kg, iar cele care au consumat fursecuri de ovăz au pierdut doar 0,88 kg. În grupurile „fructe”, s-a demonstrat, de asemenea, un nivel mai stabil al zahărului din sânge și o reducere a colesterolului din sânge (1). Astfel, studiul arată că fructele pot contribui la pierderea în greutate. În acest caz, nu a contat dacă au fost mere sau pere. Aceasta înseamnă să vă bazați pe meniuri variate și să vă delectați cu mere și pere.

Cum se mărește consumul de pere?

O opțiune este să pregătiți un smoothie - aveți la dispoziție o mulțime de rețete gustoase și imaginative. Vă oferim două simple.

Smoothie de pere cu kiwi

Cum să o facă? Într-un mixer Nutribullet, amestecați 1 pere coapte, 2 bucăți de kiwi decojite și adăugați sucul unui lime. Adăugați apă după cum este necesar. Puteți gusta smoothie-ul cu miere.

Smooth cu mere și pere

Pentru două persoane veți avea nevoie de 2 pere, 1 măr, 2 mână de spanac, o cană de apă și scorțișoară după gust. Spălați fructele dacă este necesar și amestecați-le într-un mixer puternic Nutribullet, care va pregăti un smoothie de consistență perfectă.

Dacă aveți un sfat pentru un smoothie gustos cu pere și mere, împărtășiți-l cititorilor prin comentariu.

Referințe:
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12620529

Persoanele care au citit acest articol sunt, de asemenea, interesate de:

De ce nu merită să ții diete inutile?

Problema cu dietele „rapide și garantate” este că puteți pierde în greutate cu toată puterea, dar acest lucru nu este durabil.

7 delicatese bogate în potasiu

Știți că potasiul susține conversia zahărului din sânge în glicogen și ajută la eliminarea substanțelor nocive din corpul nostru?

De ce să vă răsfățați cu cel puțin un măr pe zi?

Potrivit Organizației Mondiale a Sănătății, ar trebui să mâncăm cel puțin 400 g de fructe și legume pe zi, dar mulți dintre noi nu consumăm nici măcar jumătate din această cantitate.

Autorul articolului

Mgr. Mirka Suchárová

Editor, redactor. Aflați mai multe pe site-ul meu: