pregătiți

Am vorbit despre ce materii prime ar trebui combinate și ce combinații să evităm în articolul anterior. În acest sens, ne vom concentra pe sfaturi specifice pe care le puteți folosi atunci când pregătiți o băutură. Datorită acestor sfaturi, experiența dvs. de a bea băutura rezultată va fi mai pozitivă și nu ar trebui să aveți probleme cu digestia afectată sau flatulența.

Sfaturi pentru pregătirea unui smoothie:

Componenta lichida:

  • Este întotdeauna necesar să adăugați o componentă lichidă ingredientelor, recomand fie apă pură, fie suc (de exemplu din portocală). Dacă aveți nevoie de un milkshake, ajungeți la lapte din plante - există migdale, nuci de cocos, orez și altele asemenea. Evitați produsele lactate de origine animală în smoothie. Vara, recomand și turnarea de ceai de plante proaspăt răcit (de exemplu, mentă sau mușețel) în fructe.
  • Când pregătiți fiecare smoothie, este recomandabil să adăugați puțin ulei, fie că este măslin, nucă de cocos sau in (aproximativ 1 lingură mică), pentru o mai bună digestibilitate a vitaminelor (unele sunt dizolvate în grăsimi). Ar trebui să urmați acest principiu mai ales dacă faceți un smoothie fără alte grăsimi (cum ar fi avocado, nuci), mai ales pentru a vă asigura că nutrienții sunt mai bine absorbiți, deoarece multe vitamine sunt solubile numai în grăsimi și nu în apă.

Ingrediente principale:

Acestea sunt materii prime specifice pe care le amestecăm cu componenta lichidă. Puteți citi combinații potrivite de ingrediente + câteva idei pentru rețete AICI. Pentru cel mai bun efect posibil, este recomandabil să amestecați ingrediente proaspete, dar congelatul este acceptabil și pentru iarnă 🙂

Subproduse:

Dacă simțiți că smoothie-ul încă nu are gustul dorit, nu ezitați să adăugați altceva ierburi după gust. Desigur, verificați în prealabil dacă ierburile sunt comestibile, dar nu veți strica nimic cu busuioc, mentă, caprifoi sau lapte de mamă 😉 Cu toate acestea, acestea trebuie adăugate cu moderare, deoarece sunt destul de aromate.

Este, de asemenea, potrivit scorțișoară, ghimbir, chia semințe și alte semințe (de exemplu semințe de in - îmi place să adaug pământ) .

Este, de asemenea, o idee minunată să adăugați altele diferite alge (De asemenea, am cea mai bună experiență cu forma măcinată) sau orz verde pentru un metabolism mai bun.

Unele pot fi, de asemenea, bine ascunse în smoothie super mâncare (dacă doriți să aveți copii sănătoși și ei îl refuză 🙂) Puteți adăuga, de exemplu, pulbere de Acai, goji și altele.

Legume cu frunze:

  • Legumele cu frunze sunt considerate o sursă excelentă de nutrienți și întrucât nu toată lumea are gust singur. Soluția este să adăugați cel puțin un tip de legume cu frunze la fiecare smoothie. De asemenea, este recomandabil să adăugați legume cu frunze la fructe 🙂
  • Raportul ideal dintre legumele cu frunze și alte ingrediente este de cel puțin 40% legume cu frunze. Înțeleg că nu toată lumea este pe placul lor, dar raportul poate fi schimbat treptat, nu este necesar de la o zi la alta. Simțiți-vă liber să începeți cu 10% 😉

Depozitarea băuturilor, timpul adecvat și cantitatea de consum:

  • Smoothie este ideal pentru a înțelege proaspăt, posibil în decurs de 2 zile (depozitare în frigider). Am încercat și trei zile, dar nu a fost atât de 🙂 Este ideal să-l depozitați în sticle care nu conțin substanțe nocive.
  • Preferați mai multe fructe până la ora 14.00, în orele ulterioare mai multe legume sunt mai potrivite sau cel puțin verzi 🙂
  • Puteți bea până la 1,5 litri de băutură pe zi, dar în cazul în care doriți să slăbiți, vă recomand să limitați restul dietei (în mod ideal, înlocuiți-l cu un smoothie 2 mese pe zi - cum ar fi micul dejun/zeciuială și olovrant)

Cheia este să ne amintim că mai puțin este mai mult și să nu încercăm să punem conținutul întregului frigider într-o singură băutură. Respectarea principiului unui maxim de trei ingrediente + unele din produsele secundare pentru gust nu este niciodată dăunătoare 😉

Nu vă fie teamă să încercați și în timp veți găsi singuri băuturile preferate. Desigur, dacă știți că aveți alergie sau intoleranță la ceva, nu adăugați aceste ingrediente la smoothie.