Ingrediente pe 1 portie:
| Ceapă | 0,5 bucăți |
| Unt | 50 g |
| Usturoi | 1 cuișor |
| Sare | 1 ciupire |
| Piper | 1 ciupire |
| Carne de soia | 25 g |
| Supa de legume | 100 ml |
| Piure de tomate | 30 g |
| varza alba | 150 g |
| Găluște integrală | 3 piese |
Ceapa se toacă mărunt și se prăjește într-o tigaie, după un timp se adaugă varza tocată la tăiței, se acoperă cu un capac și aproximativ 10 minute poduste.
Carnea de soia este proteine din soia deshidratate, care se face din făină degresată. Avantajul cărnii de soia este disponibilitatea sa, o puteți obține pentru câteva coroane practic în fiecare magazin de astăzi. În plus, carnea de soia conține până la 50% proteine și, dimpotrivă, foarte puține grăsimi. Valoarea sa calorică este, de asemenea, scăzută.
Nu conține gluten și are o proporție mare de fibre. Poate fi obținut sub formă de cuburi, tăiței, felii sau granule în formă naturală sau aromată. Vă recomandăm să utilizați pentru această rețetă felii de soia.
Gatiti carnea de soia conform instructiunilor. Vă recomandăm să gătiți în bulion de legume și apoi să îl stoarceți bine.
Puneți o bucată de unt sau ulei într-un vas mic de copt și puneți la cuptor pentru o vreme. Așezați felii de carne de legume fierte și stoarse pe o tavă de copt preparată în acest fel, condimentați (rasca, sare, piper negru, sos de soia) și întindeți ulei cu o zeama. Puneți într-un cuptor încălzit (200-250 ° C) și coaceți.
Odată ce grăsimea începe să se coacă, adăugați puțin bulion (jumătate de cm) în care a fost gătită carnea de soia. După aproximativ 10 minute, adăugați ceapa și feliile întregi de usturoi la felii. Completați cu apă și întoarceți feliile de soia aproximativ 30 de minute. Se servește cu găluște integrale.
Deblocați conținut exclusiv
Introduceți e-mailul pentru a dezvălui întregul articol și obțineți:
- Descoperă toate articolele ascunse în conținut exclusiv
- Toate valorile nutriționale și detaliile pentru rețete individuale
- Meniuri gratuite sau una dintre cărțile noastre electronice
- Informații regulate despre știrile de pe site-ul web și evenimentele partenerilor noștri