Sos de legume grozav. rețetă și pentru copii. Deoarece sosul vegetal universal funcționează pentru copii, este o alegere clară pentru adulți. Încercați rețeta din bucătăria portalului Femeile în oraș.

Rețetă de top

grozav

Sos de legume. Rețete și pentru copii

Care este mâncarea preferată a copilului tău?

„Nu i-am putut determina pe copiii mei să împartă o masă preferată, pe care o consider o pierdere personală. Cu toate acestea, există un pariu sigur - orice folosește carne tocată și sos de Bologna. Burgeri de casă, lasagna, chiftele în sos de roșii sau kötbullars suedezi, care au gust aproape ca cei de la magazinul de mobilă, nu rămân la noi până a doua zi. Recunosc că de multe ori cumpăr sos gata preparat, de calitate bio. Și pentru mine, el o face și ea în vrac și apoi își sterilizează soacra.

Am reușit să fac contrabandă în primele zece feluri de mâncare preferate: supă de dovleac hokkaido, paste cu ton, porumb și ceapă, fasole albă în sos de roșii, carne de vită cu morcovi sau gulaș, ton întins cu produse de patiserie, salată și găluște caesar, cartofi obișnuiți brynder coapte la cuptor cu puțină salată, cel mai adesea morcov-măr.

Ceea ce iubesc toți trei este UZO - adică sosul vegetal universal, la care atașez și o rețetă.

Și ca desert, băieții acceptă băuturi cu mere. Nu au observat deloc că îl fac din făină de spelt și zahăr din trestie de doi ani. Mai primesc și fulgi de ovăz, la care adaugă ciocolată. Tocmai eludez faptul că friptura bunicii este doar friptura bunicii. Chiar prăjesc o singură dată pe an în Ungaria ".

Gatesti zilnic? Care este stilul dvs. de gătit - veniți cu rețete noi sau vă țineți de bucătăria tradițională?

„Gătesc zilnic pentru că am un copil mic acasă. Ei bine, gătesc destul de simplu. De obicei sunt suficiente douăzeci de minute și supe groase pentru mine și pentru cele mai mici. O mulțime de paste,

cuscus, legume, carne de pasăre, cartofi, cartofi dulci, hokkaido, linte și altele asemenea. Am o listă cu toate lucrurile bune de mâncat la frigider și o listă cu superalimente pe avizier. Ca eu sunt

nu a uitat că uneori nu este rău să cumperi niște rodii pentru copii. La începutul serii ajut cu sarcinile și în același timp gătesc din nou. Ador cărțile de bucate, le iau ca ficțiune în pat. Cumpăr Apetit și Nigella Lawson sau Dita Pecháčková sau Adriana Poláková. Aceștia sunt guruii mei. Țin în cap toate rețetele alea de supă grozave, dar până la urmă o prind oricum

Gătesc doar lansatorul de grenade. Mai mult decât gătitul, îmi place coptul, este o astfel de alchimie. Dacă faci un tort, un tort sau un tort, îmi va încălzi mereu inima. Destul de dulce, deși intern, este destul de fidel. "

Ce schimbări a făcut ea în gătit după nașterea unui copil?

„Am început să gătesc în fiecare zi, luând prânzul regulat cu bebelușul. Experimentez diferite tipuri de făină, lapte, uleiuri, cereale precum grâul, cuscus sau bulgur, precum și legume cu forme ciudate. Mă umplu cu salate, astfel încât copiii să aibă un model. Dar nu, chiar îmi place totul ”.

Aveți un sfat care a funcționat pentru dvs. în bucătărie?

„Nu sunt o persoană foarte care aranjează și estetică latura estetică a meniului meu. Dacă vreau să mănânce legumele pe care nu le-ar dori în stare solidă, le amestec în supă. Servesc supe groase cu bețe de grissini, punctează. Și dacă folosesc ketchup sau semifabricate sau arome, acord atenție calității. Prefer bio și cel mai important, am întotdeauna legume congelate, o cutie de porumb, ton, cartofi și ceapă acasă. "