Foarte rapid și mai presus de toate sos de paste gustoase. Dacă nu aveți timp și vă este foame și doriți o cină caldă sau un prânz, încercați. Combinația de roșii și busuioc este perfectă. Acest sos este preferatul meu, dar îmi place practic toate roșiile în mod italian, așa că lasă-te vorbit și gătește repede spaghete cu pomodoro conform rețetei mele. www.dontbefakebakesomecake.sk
Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
Prajiti cateii de usturoi curatati si presati in ulei, aveti grija sa nu rumeniti usturoiul, apoi se va rumeneste. Adăugați piure de roșii la usturoi, de preferință dacă aveți casă, sare și amestecați. După un timp, adăugați zahărul și amestecați din nou și lăsați-l să se coacă câteva minute.
Dacă aveți roșii proaspete, tăiați-le, puneți-le într-o oală și turnați apă fierbinte peste ele, turnați-le peste câteva minute și turnați-le peste frig, pielea dvs. va fi mai bine coborâtă. Scoateți pielea din roșii și tăiați-le în cuburi mici.
Adăugați roșiile pe care le-am pregătit astfel în oală, acoperiți cu un capac și lăsați-le să se înmoaie și să se înmoaie. Dacă nu aveți acces la roșii proaspete și de calitate, care probabil vor fi puțin mai dificile în această iarnă, folosiți roșii conservate curățate și tăiate felii. Alegeți un produs de calitate, cu o compoziție bună, fără exces de materii prime în compoziție.
Între timp, pregătiți pastele
Tăiați busuiocul proaspăt în bucăți mai mici și când roșiile se înmoaie, adăugați busuiocul, amestecați, condimentați după gust și adăugați piperul negru măcinat după gust. În cele din urmă, amestecați doar cu pastele fierte. Lasă-ți gustul!