Nu știu dacă așa se numește această legumă gigantică, am primit-o cadou sub acest nume și ea are ceva de-a face cu ea. Are un gust cumva între dovleac, dovlecei și castraveți, dar este destul de dur. Am avut o salată din ea, când a fost sărată și a stat în combinație cu varză roșie, avea un gust grozav. Ei bine, aceasta este doar partea slabă. Așa că mi-a trecut prin minte să-l gătesc fierbinte și a funcționat destul de bine.

Materii prime

Notitele mele

Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.

Abordare

Așa arată monstrul după o utilizare de două ori și este încă aproape un kilogram. Nu știu ce să fac cu el dacă ai rețete, idei, pe ici pe colo:)

indian

Ceapa feliată am prăjit-o în ulei și untură. Am adaugat piept de pui feliat diagonal pe taitei. Sare, sezon.

Când carnea este prăjită, adăugăm cam aceeași cantitate de castravete resp. dovlecei, dovleac, orice ai.

Ceva colorat pentru a diversifica culoarea și gustul.

Acoperim puțin cu apă, acoperim și sufocăm, doar o clipă, lăsați minunea să nu fiarbă. Am adaugat 2 frunze de dafin si praf de cimbru, improvizatie:)

Urmăriți castraveții și dovleceii și cu 5 minute înainte de final adăugați roșiile, deci 2-3, și puțin zahăr dacă sunt acre.

Plus doi catei de usturoi taiati marunt.

Și ceva picant, am dat o jumătate de ardei iute, preventiv.

Sunt într-adevăr minute, la final ne înmoaim cu unt.

Și presară pătrunjel.

În același timp, am făcut orez de mazăre, la care am adăugat în cele din urmă ciuperci sterilizate și pătrunjel, pentru a-l face mai abundent pentru băieții mei. Desigur, puteți alege atașamentul după bunul plac.

Este castravete ciudat. Nici castravete, nici dovleac, ceva între ele. Dar s-a îmbibat de celelalte arome și a rămas al dente. Primul meu experiment cu el, dar îl pot recomanda. Ne-a plăcut, dacă aveți ocazia, încercați, vă doresc mult gust:)