Sote de pui grozave cu legume și orez aburit, o rețetă dovedită de pe portalul Good Cuisine. Încercați să pregătiți cu noi pui grozavi conform unei rețete dovedite.

aburit

Carnea de pui este foarte populară nu numai cu copiii, ci și cu adulții. Carne tăiată în tăiței sau cuburi mici, cu o legumă preferată. Îl putem pregăti în multe feluri.

Sote de pui grozave cu legume

  • Timp de preparare: 30 minute
  • Număr de porții: 4

Astăzi vă oferim o rețetă de pui de pui cu morcovi, pătrunjel și mazăre verde. Carnea de pui conform rețetei noastre este foarte gustoasă și suculentă.

Sote de pui cu legume. Rețetă simplă, gustoasă și rapidă. Prânz sau cină sănătoși. Încercați rețeta fantastică a Bucătăriei Bune. Toată familia se va bucura de ea. A fi inspirat.

Sote delicioase de pui cu legume

(Pentru 4 porții)

Ingrediente

  • 1 buc - sare
  • 500 g - piept de pui
  • 1 buc - ceapa medie
  • 5 linguri - ulei de măsline
  • 1 buc - morcov
  • 1 buc - patrunjel
  • 1 buc - rasca
  • 1 buc - piper negru măcinat
  • 1 buc - turmeric
  • 1 buc - piper roșu măcinat
  • 1 linguriță - Solamil

Sote delicioase de pui cu legume - procedura rețetei

Ingrediente: 500 g piept de pui (pentru 1 persoană numărăm 100-150 g de carne), 1 ceapă de dimensiuni medii, 5 linguri de ulei de măsline, (2 linguri pentru marinată, 3 linguri pentru tocană), 1 morcov mai mic, 1 pătrunjel mai mic, un o mână mai mică de mazăre verde. După gust: sare, rasca integrală (zdrobită), piper negru măcinat (poate să nu fie), curcuma (excelentă pentru articulații), piper roșu măcinat pentru îngroșare: o linguriță mică de Solamyl (după cum este necesar).

Sfat pentru tine

  1. Spălăm, uscăm și tăiem pieptele de pui. Adăugați ulei de măsline și condimente (sare, rascu, piper negru măcinat, curcuma, piper roșu măcinat).
  2. Se amestecă bine carnea pentru a se combina cu condimentele. O punem la rece pentru o vreme, din cauza gustului. Curățăm ceapa și o tăiem mărunt.
  3. Curatam legumele radacinoase, le spalam si le radem pe razatoare. Se prăjește ceapa în ulei de măsline în ulei de măsline, se adaugă puiul.
  4. Prajiti astfel incat carnea sa se retraga (albeste). Apoi îl acoperim și îl tocăm puțin, eliberează propriul suc. Adăugați legume și mazăre rase.
  5. Amestecăm totul împreună. Adăugați bulion fierbinte sau apă, după cum este necesar. Se prăjește până se înmoaie timp de aproximativ 15-20 de minute. Ne putem îngroșa cu Solamyl.

Sfat bun pentru bucătărie: Când marinăm pieptul de pui cu o zi înainte, economisim timp. Carnea va fi, de asemenea, mult mai gustoasă și se va sufoca mai repede. Avem un prânz sau o cină rapidă gata în 30 de minute. În timpul prăjirii cărnii, vom prepara orez aburit, care este o garnitură excelentă.