O clătită în care vei găsi o surpriză gustoasă din carne. Sote de pui in clatita de cartofi este o reteta care nu contine gluten.

sote

Avem nevoie:

Evaluare: 4 din 5. Total 5 voturi.

Faceți clic pe stele pentru a evalua rețeta.

Abordare

Tăiați pieptele de pui în fâșii și prăjiți energic în ulei de măsline. Sare, condimentați cu condimente de ierburi, putem da și puțin piper negru. Stropiți cu apă fierbinte (chiar și 2 dl) și fierbeți puțin. Aproximativ 10 minute. Adăugați morcovii tăiați în cuburi mici și fierbeți până când morcovii sunt moi. Apoi adăugați mazăre, porumb și ciuperci (bineînțeles fără saramură). Se amestecă și se adaugă ketchup și piure. Se amestecă gustin în apă și se toarnă peste carne. Se lasa sa fiarba. Umpleți clătitele de cartofi cu amestecul împăturindu-le în jumătate.
Clătite: Radeți cartofii mărunt. Dacă sunt foarte apoase, scurgeți puțin apa. Adăugați ouă (gălbenușuri), făină, sare, usturoi zdrobit, maghiran și amestecați aluatul. Coacem clatite mai mari in ulei, pe care apoi le umplem.