Mâncare excelentă, sănătoasă, care satisface și oferă organismului o mulțime de vitamine, fără carbohidrați inutil. Spaghete la cuptor umplute cu dovleac este o alegere excelentă pentru un prânz nutritiv și cu conținut scăzut de grăsimi, plin de proteine.
Spaghetti dovleac conține o cantitate mare de beta-caroten (care este transformată în vitamina A în organism) - într-un dovleac veți găsi până la 450% din doza zilnică recomandată! Un dovleac vă furnizează, de asemenea, 50% ODD de vitamina C și conține, de asemenea, cantități detectabile de vitamine B, luteină, potasiu, mangan, fier, calciu, fosfor, zinc și acizi grași omega 3 și 6. Dacă gustul său delicat de dovleac nu vă deranjează, acest dovleac poate fi un substitut minunat, bogat din punct de vedere nutrițional, pentru spaghete. După coacere, interiorul său poate fi ușor sculptat cu o furculiță "pentru spaghete".
În această rețetă de dovleac copt, am folosit două umpluturi diferite. Așa că îl poți alege pe cel care ți se potrivește mai bine sau să îți creezi propria umplutură în funcție de preferințe. Carnea tocată, ciupercile, roșiile uscate la soare sau orice alte legume sunt, de asemenea, excelente. De asemenea, vă puteți folosi imaginația sau preferințele personale în această rețetă.
Dacă îți place dovleacul, atunci trebuie să încerci această rețetă potrivită și cred că nu o vei face ultima dată:)