Recent am încercat asta la o fermă unde aveam un robot. Gazda ne-a încercat și am fost cu toții foarte surprinși de această masă simplă și ușoară. Așadar, bineînțeles, m-am dus după ea să văd dacă va împărtăși rețeta. Era foarte dispusă și drăguță. Practic spaghete fără spaghete.
Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
Am împărțit dovleacul în jumătate, l-am curățat și l-am copt pe o farfurie tapetată cu hârtie timp de aproximativ 30-35 de minute și 180 de grade. Dacă cineva este interesat, îl poate prepara și în cuptorul cu microunde. Curățați datele dovleacului în MVR tăiat de o mină frecventă. Pentru a face acest lucru, construiți aproximativ 1/4 pahar de apă și porniți cel mai puternic timp de aproximativ 12 minute. Când dovleacul s-a răcit puțin, am zgâriat dovleacul pe fibră de la margine la margine și am obținut fibra sub formă de spaghete.
Când dovleacul a fost gata, am așezat broccoli pe o farfurie, pe care am înghițit-o mai întâi într-un castron cu ulei. Am copt vreo 20 de minute la 180 de grade, sau până s-a rumenit. Apoi am început să fac sos de roșii. Nu am vrut să încălzesc 2 litri de ulei în tigaie. Am adaugat o ceapa tocata marunt. După aproximativ patru minute, am adăugat 2 usturoi topit amestecat cu sare. După un minut, am adăugat ciuperci și m-am înecat vreo 5 minute.
Am adăugat roșii tocate cu condiția, nu am vrut să o fierb, am redus temperatura și nu am vrut să gătesc vreo 15 minute. Apoi am adăugat busuioc și zahăr și am condimentat cu sare și condimente. Am oprit focul și nu am pus sosul la capăt.
Am încălzit jumătate de unt într-o tigaie mai mare. Am adăugat jumătate de usturoi la specie și l-am șters aproximativ un minut. Am adăugat dovleac spaghete, pe care l-am răzuit din dovleac. Le-am prăjit vreo 2 minute până s-au înmuiat. Am amestecat parmezan și restul de unt. Am împins tigaia departe de căldură. Zial fotografie nu am putut.
Am pus dovleac spaghetti pe o farfurie și sos de roșii pe ea. Și deasupra broccoli prăjite. Dar este, de asemenea, minunat cu obiectivele meso. Cine a vrut să stropească brânză parmezană.