Lucruri interesante de la consumul de cafea în lume
Cafea, cafea, kaffee ... cum o numiți, este cu siguranță una dintre cele mai populare băuturi din lume. Fără cafea, mulți nu își pot imagina o singură zi. Unii oameni adoră cappuccino, alții adoră cafeaua neagră clasică sau cafeaua cu lapte. Ce mai faci? Îți place și cafeaua? Atunci s-ar putea să vă întrebați cum oamenii din întreaga lume se bucură cel mai des de cafea.
America de Nord
Nu ar trebui să fie o surpriză faptul că americanii preferă să se bucure de cafea în compania cunoscuților sau a prietenilor, cel mai adesea în diferite lanțuri de cafea cunoscute. La urma urmei, celebrii Starbucks provin din America, iar ramurile acestei cafenele există deja în toată lumea. Americanii stau deseori în aceste cafenele ore lungi. Acest lucru se aplică atât grupurilor de adolescenți, cât și persoanelor în vârstă care lucrează și la laptopuri într-o cafenea, de exemplu. Și, ca de obicei, preferă cafele mari, dulci și cu diverse arome. Desigur, această caracteristică nu se aplică cu siguranță fiecărui american. Dar marea lor majoritate adoră astfel de ritualuri de cafea.
Italia
Fără exagerări, putem numi Italia locul de naștere al „culturii cafelei”. Italienii iau cafeaua cu adevărat în serios. Și mai ales pregătirea acestuia. De exemplu, real Espresso italian este foarte puternic și într-o ceașcă foarte mică. Consumul de cappuccino și de fapt orice cafea cu lapte după micul dejun este considerat de italieni ca fiind literalmente absurd. Desigur, acest lucru nu se aplică zonelor turistice. Aici, regulile pentru a bea cafea sunt mult mai slabe și sunt adaptate turiștilor.
Etiopia
Dacă vorbim despre cafea, trebuie să menționăm și Etiopia. Această țară este cunoscută pentru ceremonia de cafea. Dacă cineva din Etiopia te invită la cafea, este o mare onoare. Întreaga ceremonie prepararea cafelei poate dura câteva ore. Începe prin prăjirea, zdrobirea și măcinarea boabelor de cafea. Cafeaua se face într-o oală tradițională numită jebena. Cafeaua finită este servită mai întâi celui mai vechi membru al comunității, apoi celorlalți. În mod ciudat, de exemplu, la cafea se adaugă sare, unt sau diverse condimente.
Asia
Desigur, cafeaua este populară și în Orientul Îndepărtat. În Japonia, de exemplu, cafeaua este foarte scumpă, deoarece japonezii chiar îi tolerează calitatea. Punerea laptelui în cafea și astfel „distrugerea” acestuia, ca să spunem așa, este literalmente un păcat în aceste părți. Japonezii consideră că cafenelele sunt locuri liniștite, potrivite pentru comunicarea socială. Dimpotrivă, chinezii nu iau cafeaua atât de în serios. Mai ales tinerii preferă rețelele clasice de cafenele, pe care le consideră un simbol al ceva luxos și modern. Le plac în special cafele cu lapte cu arome.
S-ar putea să fii surprins și de faptul că nordicii beau cea mai mare cafea din Europa. În mod specific, finlandezii combină consumul de cafea cu consumul de brânză tradițională - juustoleipä. Au pus-o direct în cupă. Cu toate acestea, o mulțime de cafea se bea și în Suedia și Germania.
Mituri și fapte despre modul în care cafeaua afectează oamenii
Probabil ați auzit multe despre cafea și efectele sale asupra sănătății umane. Este posibil să fi citit undeva că cafeaua este dăunătoare organismului. Potrivit altor informații, se recomandă consumul de cafea, iar cafeaua este considerată sănătoasă. Cum este cu adevărat? Deci, să ne amintim cele mai comune mituri și fapte ale cafelei.
- Scurgere de cafea
Este adevărat că cafeaua are un efect diuretic ușor. Dar nu trebuie să vă faceți griji că două sau trei căni de cafea pe zi vă vor face să vă deshidratați! Studiile de specialitate susțin că cafeaua are un efect asupra nivelului de lichide din organism doar dacă o bei peste cinci căni pe zi. Chiar și așa, nu există drenaj drastic. În plus, devine o regulă nescrisă ca un pahar cu apă să fie băut cu cafea. Aj în cafenele cafea se servesc în acest fel - cu un pahar cu apă pură. Prin urmare, dacă nu exagerați semnificativ cu cafeaua, nu există pericolul deshidratării organismului.
- Cafeaua în timpul sarcinii este dăunătoare
Aici nu este posibil să confirmăm sau să infirmăm fără echivoc dacă cafeaua este dăunătoare copilului în timpul sarcinii. Multe studii sugerează că consumul de cafea unei mame în timpul sarcinii poate fi legat de boala ulterioară a copilului din cauza leucemiei. În orice caz, este recomandat să reduceți consumul de cafea la maximum 200 mg pe zi în timpul sarcinii, ceea ce corespunde la aproximativ două căni de cafea mai slabă.
- Cafeaua va ajuta la calmare
Din păcate, acest lucru nu este adevărat. Dacă ai o ceașcă de cafea după o maimuță adevărată, s-ar putea să te simți mai sensibil. Dar în niciun caz cafeaua nu descompune alcoolul din corp. Deci, nu credeți că vă veți trece imediat după cafea. Și cu siguranță nu crezi că, după o noapte nedormită plină de alcool, o ceașcă de cafea îți va fi suficientă, să zicem, să te urci la volan.
- Cafeaua provoacă boli ale civilizației
Este mai degrabă opusul. Cafeaua conține o serie de substanțe benefice și chiar până la mai mult de două sute de antioxidanți. Acestea au un efect pozitiv asupra sănătății umane. Desigur, dacă cafeaua se bea într-o cantitate rezonabilă. Studiile au arătat chiar că cafeaua are ca efect reducerea riscului de diabet de tip 2. Și în timp ce cafeaua poate crește ușor colesterolul, suprimă unele etape ale procesului de vascularizație. Aceasta înseamnă că are un efect destul de pozitiv asupra bolilor cardiace și vasculare.
- Cafeaua ajută la slăbit
Cafetiere probabil că vom dezamăgi. Cafeaua nu are efect asupra pierderii în greutate. Dar aspectul pozitiv este că nu trebuie să-l negați în timpul dietei. Dacă bei doar cafea neagră, fără lapte și zahăr, mănânci doar aproximativ două calorii. Deși nu veți pierde în greutate datorită acestuia, nici nu veți pierde în greutate!