Video despre sănătate și medicină: Suspans: Mortmain/Quiet Desperation/Smiley (februarie 2021)

spuneți
Ar putea fi Ziua Națională a Pizza, dar copiii mănâncă prea multă pizza astăzi. Aceasta a fost principala concluzie a unui nou studiu publicat în revista Pediatrics săptămâna trecută, care a constatat că 22% dintre copii și adolescenți au mâncat pizza în ziua respectivă. Studiul a mai constatat că copiii mănâncă mai puțin prost în zilele care includ pizza, consumă mult mai multe calorii, grăsimi saturate și sodiu decât în ​​zilele fără pizza.

Înainte să mă uit la acest blog, trebuie să dezvăluie că eu, ca și milioane de americani cu vârste cuprinse între 2 și 102 ani, sunt un animal de companie pentru naștere și pâine (ha). Scopul meu nu este să distrug mâncarea mea preferată; este să ne ajute pe toți să găsim o modalitate sensibilă de a savura pizza fără să trecem peste bord.

Deoarece adevărul este că supraîncărcarea pizza nu este doar o problemă pentru copii. Prea des, adulții ajung la bunătatea lor siriană. În rândul adulților din SUA, pizza este a șasea sursă de calorii, după friptură, pâine, pui, băuturi zaharate și alcool (care este o listă!). Și pentru toate persoanele cu vârsta de peste 2 ani, pizza este a doua sursă de grăsimi saturate (datorită brânzei și a grăsimii din carne), a doua sursă de cereale rafinate (datorită crustei) și a treia sursă de sare, toate lucrurile pe care le avem ar trebui să decoreze în dieta noastră.

Pentru a da prea multă vina pe pizza, este important să subliniem că mâncăm prea multe fast-food-uri în general și că toate cupele de fast-food contribuie în mod major la caloriile și veniturile noastre zilnice. Pizza iese în evidență numeric, deoarece este împărțită într-o categorie, în timp ce burgerii, puiul prăjit și cartofii prăjiți sunt analizați individual.

Pizza se poate încadra într-o dietă sănătoasă

Desigur, nimeni nu spune că nu ar trebui să mâncăm niciodată o altă felie de pizza, dar aceste cifre sunt o trezire. După cum văd, o familie iubitoare de pizza care încearcă să mănânce mai bine are două opțiuni bune: mâncați pizza mai rar și/sau transformați tortul obișnuit într-o masă mai sănătoasă.

Mai întâi ne ocupăm de comenzi mai sănătoase. Pentru a reduce amidonul rafinat, alegeți o crustă subțire în loc de o bază groasă, albă. Alegeți toppinguri de legume, cum ar fi ciuperci, broccoli, ardei, ceapă și spanac în loc de piper și alte carne pentru a reduce grăsimile saturate și sodiul. Chiar și în grădina toppingurilor vegetariene, pizza nu face o masă echilibrată, așa că o puteți pune lângă o salată mare prăjită sau un castron de morcovi, felii de ardei și alte plante vegetariene tăiate. Adăugarea unui val de produs vă va ajuta să vă umpleți, astfel încât să puteți practica un control bun al porțiunilor și să mâncați două felii în loc de trei sau patru. Următoarele sfaturi sunt deosebit de importante dacă pizza este o masă obișnuită în casa ta.

Cu toate acestea, abordarea mea personală este de a face pizza o frenezie ocazională, pentru că trebuie să fiu sincer, tortul meu preferat nu este cel mai sănătos. Eu și soțul nostru adorăm pizza cu crustă adâncă, pizza minunată din lanțul nostru local de pizza și combo-ul nostru preferat de topping este cârnații și ciupercile. Deoarece iertă mâncarea, o comandăm doar o dată la 4 până la 5 săptămâni și ne bucurăm de fiecare pată. „Pizza Friday” este o chestiune destul de importantă în gospodăria noastră - deschidem întotdeauna o sticlă de vin roșu și ne pregătim pentru spectacolele noastre preferate. Dacă mâncați o dietă sănătoasă, echilibrată, nu vă faceți griji pentru o masă excelentă de pizza; de fapt, este ceva ciudat la care aștept cu nerăbdare.

Este posibil ca pizza să nu fie cina dvs. implicită

Consumul de mai puțină pizza poate fi dificil dacă este soluția dvs. de cină pentru serile agitate. În familiile ocupate, factorul de relaxare al pizza este la fel de tentant ca gustul său gustos. Rezolvarea acestei probleme comune necesită o schimbare a mentalității și a unei anumite planificări. În loc să amânați colectarea sau livrarea atunci când simțiți că nu aveți timp să gătiți, învățați un nou set de presetări - câteva mese rapide și ușoare care durează mai puțin de 10 minute. Este posibil să trebuiască să faceți o oprire în magazin dacă nu aveți ingredientele la îndemână, dar puteți pune totuși mâncare de casă sănătoasă pe masă cu un efort minim. Ar putea fi ceva la fel de simplu ca burgerii de curcan cu broccoli congelat și orez brun sau paste simple integrale cu fasole și legume conservate. Pentru ideile mele, consultați blogul meu trecut la. De asemenea, vă recomand aceste rețete perfecte cu 5 ingrediente dintr-una dintre rețetele mele preferate, „Gătit”.

Aici este să mănânci pizza puțin mai puțin și să o savurezi puțin mai mult!