O soluție frecventă la foamea studenților sau a persoanelor care nu își permit să cumpere alimente scumpe și de calitate. Și, desigur, este rapid, nu aveți nevoie de abilități culinare și nici măcar gustul nu este cel mai rău. Dar știi cum reacționează stomacul tău la alimentele procesate în acest fel?

știi

"Vifon" vechi

De multe ori a salvat foamea și nici măcar portofelul nu a plâns. Cu toate acestea, stomacul tău va suferi un șoc după fiecare mușcătură a acestei „bunătăți”.

Cunoscut la noi în țară sub numele de Vifon, Vishu sau Bistro - în alte țări acest fel de mâncare se numește „Fidea Ramen” și este unul dintre preparatele preferate ale asiaticilor. Cu toate acestea, există o mare diferență între tăiței care sunt pregătiți acasă și cele instantanee, așa cum este cazul fiecărei mese cu variantă instantanee, dar cu acest tip este puțin mai complicat.

vifon shutterstock.com

Ingrediente

Datorită nenumăratelor ingrediente, veți simți că mâncați supă de pui, dar puteți căuta carne de pui degeaba. Nu există niciunul și același lucru este valabil și pentru celelalte arome de carne ale supei. Un alt lucru: ați văzut deja paste normale care conțin mai mult de 4 ingrediente?

O rețetă dovedită pentru paste spune că făina, ouăle, apa și sarea sunt suficiente pentru noi. În compoziția acestor supe, veți afla că există și ulei de palmier, zahăr, aditivi alimentari precum guma de guar, carbonat de potasiu, stimulator de aromă - glutamat de sodiu, condiment curry și vopsea turmerică. O compoziție destul de variată de paste (ne) obișnuite.

Mini cameră

Datorită unei camere de dimensiuni de pilule, a fost creat și acest experiment. Împreună cu tăiței instant, pacientul a mâncat și acest aparat de fotografiat, care a surprins fiecare mișcare de tăiței din abdomen. Experimentul a dezvăluit un rezultat neașteptat - chiar și după câteva ore, corpul nostru nu poate digera acest tip de mâncare, în timp ce lucrează foarte mult și încearcă în mod constant să mute conținutul mai departe.

În plus față de cantitatea de sodiu cu care este alimentat literal acest aliment, conține și multe alte substanțe nesănătoase, cum ar fi TBHQ (un conservant care este un produs secundar al industriei uleiului) sau MSD (glutamat de sodiu). Există, de asemenea, o legătură între consumul de tăiței instant și tulburări metabolice.

În plus, consumul de mese instantanee complică procesul de absorbție a nutrienților, ceea ce duce la boli frecvente fără o cauză vizibilă. Te simți inundat? Știm motivul - un pachet de supă instant conține până la 2800 mg de sodiu, care depășește semnificativ cantitatea zilnică recomandată.