alune

Acțiune

Alunele, numite și arahide, sunt semințele de arahide din familia leguminoaselor. Fructele acestei plante sunt păstăi, așa că clasificăm alunele printre leguminoase. Sunt, de asemenea, destinate consumului direct, dar sunt folosite și pentru a face ulei de arahide foarte sănătos și util sau unt de arahide gustos. Dar ce se întâmplă cu arahidele în sine? De asemenea, pot afecta sănătatea umană într-o direcție pozitivă. Desigur, ar trebui să fie răsfățați într-o cantitate rezonabilă și este ideal să consumați în special semințe naturale nesărate.

1. Corpul este suplimentat cu minerale

Ce se ascunde în arahide gustoase și populare? Din vitamine putem găsi éčko, precum și câteva dintre vitaminele B. Cu toate acestea, aceste semințe se caracterizează prin conținutul a aproape o serie de minerale și oligoelemente importante. Corpul este suplimentat cu fier, calciu, magneziu, mangan, cupru, seleniu, zinc și fosfor sau potasiu. Fiecare dintre aceste substanțe are o serie de funcții importante în corpul nostru.

2. Îmbunătățesc funcția creierului

Datorită compoziției lor, arahidele au un efect pozitiv asupra sistemului nervos uman. Îmbunătățesc funcția creierului, susțin memoria și concentrarea. Acest lucru se datorează în principal conținutului ridicat de vitamina B3, cunoscută și sub numele de niacină. Arahidele pot ajuta, de asemenea, la reducerea riscului de a dezvolta boli neurodegenerative grave ale creierului. În plus, acestea sunt o sursă de grăsimi sănătoase, care sunt la fel de necesare pentru buna funcționare a sistemului nervos.

3. Sprijină un nivel stabil de zahăr din sânge

Un alt motiv pentru a consuma arahide în mod regulat este capacitatea lor de a normaliza nivelul zahărului din sânge. Dacă trebuie să vă țineți glicemia sub control, asigurați-vă că includeți arahide într-o cantitate rezonabilă în dieta dumneavoastră. Acestea contribuie la reducerea riscului de a dezvolta diabet.

4. Ajută inima și vasele de sânge

Dacă vă delectați cu 20 până la 30 de grame de arahide de mai multe ori pe săptămână, veți face ceva pentru inima și vasele de sânge. Ele ajută la eliminarea colesterolului LDL rău și, dimpotrivă, susțin creșterea nivelului de colesterol bun HDL. Acestea contribuie astfel la prevenirea bolilor cardiovasculare periculoase. Alunele sunt o sursă de puternic antioxidant numit resveratrol, care protejează celulele și are, de asemenea, un efect pozitiv asupra sistemului nervos și cardiovascular al omului.

5. Protejează celulele de daune

Alunele sunt o sursă de mulți antioxidanți importanți, inclusiv resveratrolul menționat anterior sau vitamina E. Antioxidanții sunt ajutători de neînlocuit în lupta împotriva efectelor nocive ale radicalilor liberi. Acestea protejează celulele și susțin regenerarea lor. Aportul adecvat de antioxidanți protejează organismul de dezvoltarea multor boli, inclusiv boli de inimă și diferite tipuri de cancer.