plin

Fructele de ocru arată ca niște ardei verzi mici, care au o lungime de 5 până la 10 centimetri. Este o legumă gustoasă, crocantă, care este cunoscută la noi ca hibiscus comestibil. Fructele sunt recoltate la câteva zile după înflorire și au un gust pronunțat. Acestea fac parte din numeroase bucătării, conform healthline.com, în special în Africa Centrală, Orientul Mijlociu, dar și în Europa, de ex. în Grecia și Turcia. Gust excelent prăjit în ulei cu usturoi și roșii.

Puțini ar spune că acest fruct, la prima vedere, adus inițial din Africa și folosit în țările asiatice poate fi foarte benefic pentru corpul nostru! Degetele doamnelor, ca și în țările vorbitoare de limbă engleză, fructul ocru va aduce beneficii rinichilor și va ajuta la diabet.

Okra este plină de vitamine și minerale
Puțină lume știe că acest fruct neobișnuit, folosit și în țările asiatice, este o legumă cu conținut scăzut de calorii, care poate fi foarte benefică pentru corpul nostru. Nu conține grăsimi saturate, colesterol, ci dimpotrivă, este o sursă bogată de fibre, fier, calciu, magneziu, vitamina A, B6, vitamina C și K. Okra are efecte foarte benefice asupra tractului digestiv și este, de asemenea, potrivit pentru dietele de reducere. Okra este, de asemenea, numit un remediu natural pentru diabet.
În plus, gombele conțin o serie de antioxidanți care elimină radicalii liberi dăunători. Principalii antioxidanți sunt polifenolii, inclusiv flavonoizii și izoquercetina. Cercetările arată că consumul unei diete bogate în polifenoli poate îmbunătăți sănătatea inimii prin reducerea riscului de formare a cheagurilor de sânge și a deteriorării oxidative. La rândul său, polifenolii beneficiază de sănătatea creierului datorită capacității lor unice de a pătrunde în creier și de a-l proteja de inflamații.

Okra este un medicament pentru diabet și protecția rinichilor
Un studiu al Universității Karunya din India a constatat că semințele și scoarța de ocru pot stabiliza nivelul glicemiei. Aceste aspecte pozitive au fost confirmate de un alt studiu științific de la Vishwabharthi College of Pharmaceutical Sciences din India.
Okra a scăzut treptat nivelul glicemiei într-un grup experimental de iepuri timp de zece zile, iar rezultatele au fost comparabile cu cele ale metforminei. Consumul regulat de ocru poate ajuta, de asemenea, la prevenirea bolilor renale.

Okra alungă depresia
Okra a devenit faimos mai degrabă decât o cultură creată direct pentru diabetici, abilitatea sa de a promova buna dispoziție a fost confirmată abia recent. Marea dispoziție este ascunsă în semințele de ocru. Pentru o persoană care cântărește 75 kg, doza zilnică recomandată este de 560 g, ceea ce cu siguranță nu este suficient. Recent, lecitina a fost descoperită în semințele de ocru, despre care se spune că poate distruge până la 72% din celulele cauzatoare de cancer de sân in vitro. Se spune că pectina, care se află sub piele, poate distruge până la 75% din celulele maligne în condiții de laborator.

Okra detoxifică
Okra este un detoxifiant excelent și vă susține imunitatea. De asemenea, previne dezvoltarea anemiei, datorită conținutului de fier, acid folic și vitamina K. Ajută la formarea hemoglobinei și vă protejează împotriva anemiei. Componentele mucilaginoase alcaline neutralizează acizii și oferă o „acoperire” de protecție a tractului digestiv. Vă protejează de ulcerul de stomac. Okra ajută, de asemenea, cu potența și împotriva tulburărilor genitale sau a sângerărilor menstruale excesive.

Okra pentru oase puternice și pentru tratamentul astmului
Okra este bogată în vitamina K, care ajută la restabilirea densității osoase, întărește oasele și previne osteoporoza. De asemenea, are proprietăți antioxidante și antiinflamatorii și suficientă vitamină C, care previne dezvoltarea simptomelor astmului. Decoctul ocru poate fi utilizat și pentru tratarea bronșitei și pneumoniei. Un decoct mucos este un remediu excelent pentru gripă și răceli. Consumul de ocru este sănătos și nu foarte caloric. De asemenea, scade colesterolul și previne ateroscleroza.

Căutați consilieri profesioniști pentru fiecare grădinar?

EDIȚII PRACTICE ALE CONSILIULUI CĂTRE GRĂDINIȚI ȘI BUZUNARE

Publicația este după bestsellerurile cărții Un an în livadă + Protecție biologică, Un an în grădină + Protecție biologică,
Sfaturi dovedite pentru grădină, Grădină pentru frumusețe și Grădină pentru utilitate, Legume fără chimie, Nutriție și fertilizare a culturilor de grădină,
Anul viticultorului, Puterea plantelor medicinale, Peluze pentru frumusețe, sport și relaxare, Protecția plantelor fructifere împotriva bolilor,
Legume fără chimie o altă carte din edițiile populare Sfaturi practice pentru grădinari și cărți de buzunar.


Comandați de la noi - faceți clic pe coperta cărții selectate.

Okra îmbunătățește semnificativ digestia
Aceste legume au cel mai mare beneficiu pentru digestia noastră.Fibrele mucilaginoase care se găsesc în okra ajută la mișcarea alimentelor în tractul digestiv. Aceasta înseamnă că mișcările intestinului sunt mai regulate și problemele gastro-intestinale, cum ar fi balonarea, convulsiile, constipația și flatulența sunt reduse. Okra ajută, de asemenea, la prevenirea diareei. Datorită fibrei din plantă, gombele pot ajuta la cantități excesive de colesterol din sânge.

Okra are un efect pozitiv asupra vederii noastre
Okra are un conținut foarte ridicat de vitamina A. Alte componente antioxidante, cum ar fi beta carotenii, xantina și luteina, au, de asemenea, un efect pozitiv asupra vederii noastre. Antioxidanții sunt compuși puternici care distrug sau neutralizează radicalii liberi - aceștia sunt produse secundare periculoase ale metabolismului celular. Radicalii liberi sunt responsabili de degradarea celulelor din corp, inclusiv celulele responsabile de vedere. Okra conține mulți antioxidanți - vă puteți proteja ochii de degenerescența maculară.

Okra scade tensiunea arterială
Okra este o sursă bună de vitamine și minerale, inclusiv potasiu, care este unul dintre mineralele esențiale pentru sănătatea umană. Potasiul este important pentru menținerea echilibrului adecvat al fluidelor din organism, deoarece leagă sodiul. Potasiul ajută, de asemenea, la relaxarea vaselor de sânge și a arterelor, ceea ce scade tensiunea arterială și reduce povara sistemului cardiovascular.

Vrei să crești ocru în grădină?

Încercați semințele unice de la casa de producție Franchi


Comandați de la noi - faceți clic pe ambalajul semințelor selectate.

Crește-ți propriul ocru
Okra este una dintre plantele mai exigente. Este solicitant pentru umiditate, substanțe nutritive și mai ales pentru temperatură. Okra este cultivată din răsaduri, semințele ar trebui să fie semănate în aprilie. Răsadurile sunt plantate în luna mai, când nu există pericol de îngheț. Cu toate acestea, dacă aveți ocazia să plantați într-o plantă cu efect de seră sau folie, aveți un avantaj. Hibiscusul trebuie legat de un suport și ciupit ferm (când planta crește la o înălțime de aproximativ 30 cm) pentru a prospera.

Când guma este colectată și consumată
Fructe recoltate de 3 până la 5 zile, ferme și fragile. Dacă sunt lăsate pe plantă mai mult timp, acestea vor rămâne lemnoase și dezgustătoare. Semințele pot fi consumate ca mazăre înainte de a fi complet coapte. Frânghiile și hârtia sunt realizate din ambalaje de fructe coapte. Fructele sunt verzi, netede, cu secțiune pentagonală, asemănătoare cu ardeii, cu o lungime de 3 - 10 cm. Cu toate acestea, există și fructe cu o suprafață aspră și o culoare burgundă sau soiuri de 20 cm lungime, care au un gust excelent.