De obicei, asociem modul de a mânca doar cu greutatea, problemele digestive sau bolile metabolice. Totuși, știi că ceea ce mănânci îți poate afecta și starea de spirit, capacitatea de concentrare sau de somn?

spune

Consumând anumite tipuri de alimente, îți poți afecta chiar starea mentală. Produsele fermentate sunt sănătoase pentru digestia noastră și susțin sistemul imunitar.

Dar știți că pot ajuta la depresie sau tulburare obsesiv-compulsivă sau tulburare de personalitate la limită? Acestea sunt obiectivele dietei GAPS, care promovează sănătatea intestinală și a creierului și buna dispoziție.

Intestinele și creierul sunt afectate

Ideea unei diete numită GAPS (Sindromul intestinal și psihologic) provine din faptul că, cu unele alimente, putem îmbunătăți sănătatea sistemului digestiv, dar și sănătatea mentală.

Sănătatea intestinală are un efect direct asupra sănătății mintale și s-a dovedit că, dacă nu aveți o digestie bună, problemele mentale pot fi, de asemenea, agravate.

Prima fază este cea mai dificilă

În prima fază, cel mai important lucru este ajustarea microflorei intestinale, lucru care se poate face doar cu o dietă destul de strictă - dacă nu sunteți obișnuiți să mâncați sănătos. În această perioadă, este necesar să se concentreze asupra supelor de casă, a alimentelor probiotice, a bea ghimbir, mentă, ceai de mușețel. Scopul acestei diete este de a curăța tractul digestiv.

Nu este recomandabil să consumați legume în această perioadă, mai ales dacă aveți un perete intestinal puternic inflamat - nu poate tolera cantitatea de fibre.

După curățarea inițială a tractului digestiv, adăugați treptat alte alimente: gălbenușuri de ou crude, pește fermentat, pâine de casă, piure de mere.

Toată lumea are nevoie de un Ciad diferit al fazei inițiale - în funcție de starea sistemului digestiv și de modul de a mânca înainte. Dacă scaunul dvs. se îmbunătățește, nu suferiți de diaree tipică bazei de curățare, puteți trece la etapa următoare.

Ce puteți mânca cu GAPS?

O mulțime de pește, ouă, alimente fermentate. Dacă aveți nevoie de o listă mai lungă, iată: alimente probiotice, pe bază de lapte sau legume, ceai de ghimbir, ceai de mentă sau mușețel, ouă, carne prăjită și prăjită ulterior, pește fermentat, ghee de casă, avocado zdrobit în supe, clătite cu unt de nuci organic, varză murată și legume fermentate, ulei de măsline, sucuri de legume proaspăt stoarse, pâine de casă făcută din făină de nuci, ouă, ghee, piure de mere fiert.

În ultimele etape puteți adăuga, de asemenea, sucuri de fructe proaspăt presate, măr crud decojit, produse de patiserie cu fructe uscate, ficat și măruntaie, legume proaspete și alte fructe proaspete, nuci și semințe, lapte de cocos de casă, usturoi, miere.