Ai spus că vei arunca mai puțină mâncare, dar nu te-ai descurcat atât de bine cum ți-ai dori? Aruncați mâncare, ingrediente și mese gata, deoarece acestea s-au stricat? Problema poate fi în stocarea incorectă. În rândurile următoare, vom explica cum să depozitați alimentele în mod corespunzător, pentru a evita risipa inutilă.

mâncarea

  1. Acasă
  2. sfaturi
  3. Știți cum să păstrați în mod corespunzător mâncarea, materiile prime și mesele gata?

Depozitarea corectă a alimentelor este esențială

Aproape toată lumea este clar din propria noastră experiență că risipim și aruncăm cel mai mult fructele și legumele. Să începem cu legume. Aici trebuie să ne dăm seama că nu toate legumele aparțin frigiderului. Uitați de depozitarea cartofilor, a cepei sau chiar a roșiilor la frigider. Ele aparțin frigului, dar în cameră. Este specific și pentru fructe. De exemplu, puteți stoca struguri și în frigider. Dar merele sau citricele se simt bine la temperatura camerei.

Pâinea și produsele de patiserie ajung adesea în coș. Depozitarea corectă este într-adevăr baza în acest caz. Nu ar trebui să depozitați produse de patiserie în pungi de microten, acestea sunt mai bine făcute din hârtie sau pânză. Pâinea rămâne în cutia de pâine câteva zile, dar după un timp poate prinde mucegai. Prin urmare, dacă știți că nu îl veți putea mânca, înghețați-l.

Depozitarea alimentelor uscate

Chiar și depozitarea adecvată a alimentelor uscate poate fi un sat spaniol pentru unii. De câte ori ați descoperit viermi de masă sau alți dăunători? De câte ori ți s-a umezit mâncarea? Se întâmplă foarte des și aruncarea întregului aport alimentar din cauza depozitării necorespunzătoare este într-adevăr o mare păcat. Pare cel mai bine să le depozitați în borcane și borcane de sticlă, puteți folosi și borcane mari de gem. Păstrați alimentele uscate în afara razelor solare directe.

Depozitarea meselor gata

Chiar și mesele gata necesită depozitare adecvată. Da, mâncarea ar trebui să se răcească înainte de a o păstra la frigider, dar uneori o lăsăm pe aragaz toată ziua. Și acesta nu este cu siguranță cursul corect de acțiune. Îl putem păstra la frigider după doar două până la trei ore, de preferință în recipiente care se pot închide. Mesele gata sunt pe rafturile superioare din frigider.