Pernele de grăsime sau „cauciucurile” ne determină existența într-o măsură din ce în ce mai mare. Obezitatea a devenit o sperietoare nu numai din cauza numărului mai mare de gata-la-purtare și nu prea în formă formală, ci în primul rând din cauza complicațiilor grave de sănătate.
11. ian 2010 la 7:00 Miriam Vojteková
Pernele grase sau „cauciucurile” ne determină din ce în ce mai mult existența.Obezitatea a devenit o sperietoare nu numai din cauza numărului mai mare de gata-la-purtare și nu prea în formă formală, ci în primul rând din cauza complicațiilor grave de sănătate.
Obezitatea a devenit o boală gravă a civilizației, care ne pune în pericol din ce în ce mai mult sănătatea, ca să nu mai vorbim de vârsta fragedă. În plus, obezitatea la copii este asociată cu un risc ridicat ca aceștia să fie grași la vârsta adultă. Afectează un număr din ce în ce mai mare de copii, iar supraponderalitatea în copilărie predispune patru din cinci copii obezi la obezitate la vârsta adultă.
La fel cum mulți sunt supuși „idolului” de pe o farfurie pe de o parte, pe de altă parte există și tulburări de alimentație sub formă de bulimie sau anorexie, dar și, de exemplu, o obsesie a alimentației sănătoase - ortorexia.
Omule, ridică-te și mișcă-te!
- consumatori de binge - consumatorii de o cantitate mare de alimente
- mari consumatori - mâncători dulci
O mulțime de mâncare este o capcană
În trecut, strămoșii noștri s-au confruntat cu schimbări climatice severe și fluctuații meteorologice semnificative, ceea ce i-a determinat să acumuleze stocuri în propriile corpuri într-un moment în care nu existau cunoștințe și comoditate tehnică pentru depozitarea alimentelor pe termen mai lung. De aceea, în acele vremuri, idealul de frumusețe era excesiv de plin de forme feminine - un exemplu este Venus din Věstonice, care era o garanție a maternității și a hranei de succes pentru nou-născut chiar și în perioadele climatice și, astfel, nefavorabile din punct de vedere economic.
De-a lungul timpului, cunoștințele tehnice au crescut și revoluția industrială a adus diverse soluții revoluționare nu numai în producția însăși, ci și în conservarea alimentelor. Ca rezultat al progresului, acestea nu numai că au devenit mai rentabile, dar au devenit ușor disponibile pe tot parcursul anului, ducând la consumul excesiv de alimente și, astfel, la obezitate. „Suntem adaptați genetic ca„ vânători de mamut ”- strămoșii noștri au mâncat o dată pe lună, apoi au murit de foame, erau mai degrabă vegetarieni. stresul pe care îl trăim în fiecare zi. Pentru a ameliora stresul în anumite activități fizice, în multe cazuri acesta dispare, iar toate acestea au un efect negativ atât asupra metabolismului, cât și asupra sistemului imunitar ", spune medicul gastroenterolog Marián Oltman, MD.
Când suntem grasi?
Organizația Mondială a Sănătății (OMS) a inclus obezitatea pe lista bolilor civilizației, numind-o chiar „o epidemie din secolul XXI.” - soluții chirurgicale Obezitatea poate fi clasificată ca o boală cronică caracterizată prin creșterea depozitelor de grăsime corporală.
Formele severe de obezitate necesită adesea soluții chirurgicale.
Se știe că împarte obezitatea în două tipuri - măr și pere, în funcție de locul în care este depozitată grăsimea. În cazul tipului de măr, vorbim despre așa-numitul obezitate abdominală sau viscerală, care se caracterizează printr-o creștere a volumului de grăsime abdominală și, prin urmare, o creștere a circumferinței taliei. Acest tip de obezitate este asociat cu boli cardiovasculare și metabolice și este mai periculos decât al doilea tip - pere, în care grăsimea este depozitată în principal în fese și coapse.
„Obezitatea abdominală este definită de o circumferință a taliei mai mare de 88 cm la femeile care nu sunt însărcinate și mai mare de 102 cm la bărbați. Aceste criterii au fost create pentru populația caucaziană, alte criterii se pot aplica și altor grupuri etnice ", spune Marko Marko.
Criterii de subțire
Persoanele obeze sunt expuse la numeroase efecte negative, cantitățile excesive de grăsime nu numai că pun în pericol sănătatea, ci și modifică proporțiile corpului, afectează în mod negativ performanța fizică și, de asemenea, afectează comportamentul și supraviețuirea unei persoane obeze. În legătură cu stima de sine redusă și, uneori, oportunități de angajare limitate, alte probleme sunt adesea asociate cu depresia, rezultatul poate fi izolarea socială.
Dar ce înseamnă să fii subțire și când putem vorbi despre obezitate? Mulți ar putea spune că este suficient să stai pe cântar.
„Criteriul subțire a fost determinat pe baza multor ani de experiență de lucru în domeniu. De asemenea, reflectă opinia subiectivă asupra imaginii corporale personale, care este o expresie a evaluării subiective a aspectului fizic, a stării fizice, a sănătății și a greutății ", spune dr., Mons. Katarína Skybová, care s-a implicat de mult timp în reducerea greutății și prevenirea.
Aceasta înseamnă că nu este suficient să stai doar pe cântar. Acest lucru se datorează faptului că grăsimea are o greutate specifică mai mică (1 gram de grăsime ocupă mai mult volum decât 1 gram de masă musculară), deci o creștere a țesutului adipos înseamnă, de asemenea, o creștere mai semnificativă a volumelor corporale decât o creștere a aceleiași cantități de mușchi masa. În schimb, dacă încercați să slăbiți, nu renunțați dacă mâna pe greutate scade mai încet. În plus, trebuie făcută o distincție între obezitate și supraponderalitate și trebuie reținut faptul că a fi subponderal - o greutate corporală prea mică (IMC sub 17,5) este periculoasă și poate prezenta un risc pentru sănătate. În cazul formelor severe de obezitate, când IMC este mai mare de 40, vorbim despre așa-numitele obezitate morbidă, care adesea poate fi tratată numai chirurgical.
Obezitatea în număr
„Incidența obezității în Europa este cuprinsă între 10-25% pentru femei, peste 50% din populație în majoritatea țărilor europene fiind supraponderale și obeze. Numai în ultimii 10 ani, numărul persoanelor obeze a crescut cu 10-40%. Proiectul slovac MONIKA din 2002 a constatat o incidență de 57,4% a supraponderabilității și obezității într-un eșantion de 6867 de persoane cu vârste cuprinse între 15 și 64 de ani ", spune Ľubomír Marko, MD, dr.
Lupta împotriva obezității a devenit una dintre principalele priorități ale sistemelor de sănătate din multe țări dezvoltate. „Evaluarea statistică a mortalității plasează obezitatea și complicațiile acesteia la nivel mondial printre cele mai frecvente trei cauze de deces la populația cu vârste cuprinse între 50 și 70 de ani. În generația mai tânără (grupa de vârstă 25-35 de ani), formele severe de obezitate cresc de zece ori riscul de deces prematur în comparație cu prognosticul de viață al persoanelor neobeze de aceeași vârstă ", spune dr.
Indicele de masa corporala calculăm după formula: IMC = greutate în kg/înălțime pătrată în m²
În anii 1960, în SUA au fost lansate studii ample bazate pe populație pentru a evalua factorii de risc pentru bolile cardiovasculare, care au necesitat o evaluare critică a indicilor de masă corporală. Cel mai satisfăcător a fost așa-numitul Indicele lui Quetelet, creat în secolul al XIX-lea de matematicianul și statisticianul belgian Lambert Adolphe Quetelet (1796-1874). A exprimat raportul dintre greutatea corporală și pătratul înălțimii corpului. Ulterior, acest indice a fost utilizat pentru a evalua și diagnostica obezitatea la adulți și a început să fie utilizat sub denumirea IMC - Indicele de masă corporală.
- greutate normală - IMC până la 25
- supraponderal - IMC 25 - 30
- I. gradul de obezitate - IMC 30 - 35
- II. gradul de obezitate - IMC 35 - 40
- III. gradul de obezitate (așa-numita obezitate morbidă) - IMC peste 40
- super obezitate - IMC peste 50 de ani
- super super obezitate - IMC peste 60 de ani
Rezultatele IMC sunt determinate pentru rasa caucaziană, iar tabelele detaliate ale IMC iau în considerare nu numai greutatea și înălțimea, ci și sexul. Datele ușor diferite se aplică altor rase.