Valori nutritive:
-
3,0 porții/buc/g/ml 100g supă (fără paste) conține: 68 calorii 9,40 g carbohidrați 2,30 g grăsimi 2 g proteine
Descriere:
Supă cremă plină de antioxidanți, fibre și vitamine! Dacă ați rămas fără idei despre cum să pregătiți o vinetă într-un mod interesant, atunci am o idee aici pentru voi! 😉 Cremă de vinete cu praz, busuioc și paste integrale.
O ciorbă care se satură plăcut și se încălzește. În plus, primești o cantitate bogată de legume. 😉
Materii prime:
piper negru
o mână de busuioc proaspăt
por mediu
paste integrale fierte după gust
Abordare:
Am topit untul de ghee într-o oală, am adăugat căței de usturoi, praz feliat, vinete tăiate cuburi, condimentate cu sare, piper negru și prăjit pentru o vreme. Apoi am adăugat cartofi tăiați cubulețe și am turnat bulion. Am gatit aproximativ 15 minute pana cand cartofii s-au inmuiat.
Când viile au fost fierte, am adăugat busuioc proaspăt și am amestecat amestecul de legume până la omogenizare. În cele din urmă, am adăugat cremă de migdale și premixat încă o dată. Înainte de servire, am adăugat paste în vârful supei.
Următorul Rețete de fitness
Crema de mazăre cu mentă
După cum ați putut vedea pe instagram, în weekend, mazărea a fost mâncată și curățată în grădina noastră, ca pentru viață. Si astazi? Azi am pregătit această irezistibilă cremă de mazăre cu mentă. Mazărea și menta merg împreună ca mână în mână și împreună au evocat o combinație incredibil de proaspătă, care este extrem de potrivită pentru vară.
Supa poate fi consumată tot anul, dar vara recomand să o consumați bine răcită, apoi este foarte răcoritoare. 🙂
Usturoi cremos cu pesto de patrunjel
Îmi place iarna și odată cu ea pregătirea supelor calde și cremoase, care să mă țină cald și să mă satisfacă plăcut. Îmi plac legumele rădăcinoase, care sunt disponibile din abundență, și îmi place să experimentez cu ele. În acest moment, este țelină. Are un gust delicat și în combinație cu usturoi prăjit și pesto de pătrunjel veți avea un declanșator interesant de gust în gură. Este fantastică. 🙂
Supă picantă de tom kha gai
Supă tradițională și gustoasă thailandeză, care este potrivită în special pentru zilele reci. Personal, sunt un mare fan al laptelui de cocos, supelor cremă și puiului - dacă o vei face, cu siguranță te va cuceri.!
Supa se adaptează ușor la tine. Ești vegetarian sau vegan? Nu contează, puteți tăia tofu în loc de pui și puteți folosi legume în loc de bulion de pui. Nu-ți place puiul? Folosiți creveți. 😉 Este ușor.
Rețeta conține ingrediente precum frunze de tei kaffir și iarbă de lămâie. Dacă nu le obțineți, le puteți sări în siguranță. Aceste ingrediente sunt disponibile în magazinele specializate în bucătăria asiatică și thailandeză.