Regina mea a tuturor supelor.
Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
Puneți ceapa tocată mărunt, rasca, sarea în unguent fierbinte și sotati până se rumenesc. Adăugați făina principală, faceți o cană pentru culoarea migdalelor, apoi ml. Nu. paprika. Pentru a preveni arderea ardeiului, scoatem oala din sursa de căldură și prăjim piperul destul de încet, deoarece toate uleiurile esențiale și esențiale din ardei sunt extrase în esență în grăsime fierbinte. Calitatea ardeiului este foarte importantă pentru gustul rezultat și efectul estetic. Puneți oala la sursa de căldură și turnați un bulion puternic de vită sau apă împreună cu vârful. oase care ne dau densitatea și puterea supei. Apoi adăugați ml. piper negru, usturoi zdrobit cu sare, ardei iute și bineînțeles mânere. Cele mai bune sunt crude, dar problema lor este de a le obține, există, de asemenea, o mulțime de roboți cu ei, așa că am folosit pre-gătite. Gatiti aproximativ o ora, caruia ii place un gust puternic de usturoi, cu 20 de minute inainte de final, adaugati usturoiul presat. Condimentați după gust și adăugați în final o mână de maghiran zdrobit în palme. Lăsați să stea acoperit timp de aproximativ 10 minute și serviți cu pâine proaspătă. Dacă vrem să gătim perkeltul din mânere, adăugăm o suprapresiune mai mare la baza de ceapă, adăugăm ardei pcr și bulion suficient cât să o facă mai groasă. Cea mai bună garnitură sunt găluștele.
Discutarea rețetei
Recomand să încercați versiunea chineză cu shitaki, ureche, pui, legume etc.
În general, recomand acest site celor care doresc să stăpânească procedura tehnologică corectă în pregătirea meselor.