Excelent, gustos și rapid. Supa de conopidă este ideală dacă aveți nevoie să vă încălziți corpul. Combinația de conopidă, morcovi, cartofi și mazăre vă va atrage cu siguranță atenția. În plus, oferă organismului vitaminele necesare. Puțin mai puțină sare și piper negru și ai o supă grozavă pentru copii. Dacă vi se pare prea subțire, supa de conopidă este excelentă și cu pastele.
Conopida este o legumă excelentă în orice fel. Tot ce trebuie să faci este să alegi în ce mod îți place cel mai mult. Supa de conopidă este cel mai bun mod de a vă consola corpul în această perioadă.
Pentru supa de conopidă vom avea nevoie de:
- 1 conopidă
- 3 morcovi
- 3 cartofi
- 40 g mazăre
- 1 Pl unt
- 1 Art
- ½ Piper negru art
- o mână de pătrunjel
Cum să o facă:
Supa ușoară de conopidă nu vă va lua mult timp în bucătărie. În termen de 30 de minute puteți lua o masă o supă de legume foarte gustoasă. Mai întâi, spălați și curățați conopida, morcovii și cartofii și tăiați-le în bucăți de dimensiuni aproximativ egale. Pregătește o oală în care lăsăm untul să se topească și să prăjească morcovii, mai târziu adăugăm conopidă și cartofi. Condimentați bine totul cu sare și piper negru măcinat și turnați apă sau bulion de legume. După un timp de gătit, adăugați mazărea în supă și gătiți totul bine împreună până când legumele sunt moi. În cele din urmă, adăugați o mână de pătrunjel tocat în supă. Supa ușoară este gata, bun gust.