italieni

Supa de dovlecei este o vitamină bombă. Ar fi păcat să gătesc această supă grozavă doar pentru mine. Gătește-l pentru întreaga ta familie. Sunt sigur că toată lumea o va gusta. Și, când ați terminat, adăugați o porție de supă de legume KetoMix în farfurie. Veți primi o masă de proteine ​​cu drepturi depline.

Ce vei avea nevoie:
- o lingură de ulei de măsline virgin
- 1 lingură usturoi tocat mărunt
- O mână de frunze de busuioc tocate
- sare de mare
- piper negru
- 1 kg de dovlecei (de preferință de dimensiuni medii), tăiate longitudinal în sferturi și apoi în felii de 1 cm
- 750 ml de apă sau bulion de legume
- o mână de pătrunjel tocat

Abordare:

1. Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie la foc mediu. Prajiti usturoiul, busuiocul si dovleceii sarati pe el incet timp de 10 minute.

2. Când dovleceii devin ușor aurii și se înmoaie, toarnă bulion sau apă peste el și gătește timp de 8 minute.

3. Apoi scoateți-l de pe aragaz și amestecați trei sferturi din supă cu un mixer de băț până se omogenizează. Apoi amestecați pătrunjelul. Condimentează, sare după gust.

4. La servire, împărțiți supa în boluri sau farfurii și garnisiți cu piper negru proaspăt măcinat. Nu uitați să amestecați o măsură de supă de legume KetoMix în porția dumneavoastră.
Sursă. Ketomix