Ingrediente:
1 ceapă galbenă medie morcov cartofi albi hrișcă bulion de legume sare (piatră) piper negru ulei întreg de rapiță
Abordare:
Se prăjește ceapa tocată mărunt în ulei de rapiță. Adăugați morcovii tăiați cubulețe și prăjiți-le o vreme, amestecând ocazional.
Se toarnă voodoo și se vând cartofi tăiați felii. Se condimentează cu bulion de legume, sare și piper negru.
Când legumele sunt semi-moi, adăugați hrișcă.
Gatiti pe jumatate acoperit la foc mic pana cand toate legumele si hrisca sunt fierte.
După gătit, condimentați cu sare și piper negru după cum este necesar.
Alternativă:
După terminarea Protocolului NFI, puteți folosi crupe de orz (mediu) în loc de hrișcă. Adăugați-le la supă la început, deoarece gătesc mai mult.
După ce ați terminat Protocolul NFI, puteți adăuga alte legume (de exemplu pătrunjel, cohlrabi) și adăugați frunze de dafin după gust.