Sparanghel sau sparanghel din punct de vedere medical, este încă numit această plantă.
Sparanghelul este bogat în vitaminele A, B, C, E, acid folic și, de asemenea, minerale precum potasiu, zinc, fier, calciu și fosfor. De asemenea, conține sulf. Este excelent pentru pierderea în greutate, deoarece 100 de grame de sparanghel conțin doar 17 calorii.
Am făcut această supă simplă din ea.
Deci, să mergem la rețetă.
Ingrediente pentru 4 persoane:
- mănunchi de sparanghel - 500 g
- lapte de soia - 1l
- cremă de soia - 1 buc (răspândită de marca Luntner)
- ardei iute - 1 buc (răspândit de marca Luntner)
- cartof - 1 buc
- cub de bulion de legume - 1 buc
- Sare de Himalaya - 1/4 linguriță
După cum puteți vedea, am folosit spread-uri pentru a simplifica rețeta.
Abordare:
Adăugați atât lapte încălzit cât și bulionul de legume și aduceți acest „amestec” la punctul de fierbere. Între timp, încălziți apa pe sparanghel. Când apa este încălzită, punem sparanghelul spălat în el și îl fierbem. Între timp, putem găti și un cartof. De îndată ce avem cartofii fierți și sparanghelul fiert, punem totul într-un blender împreună cu laptele, unde se topesc tartinele și amestecăm netezirea.
În cele din urmă, prăjiți pâinea și condimentați supa cu sare după bunul plac.
Această rețetă este foarte rapidă. Supa este delicioasă și cremoasă.
sper sa iti placa.