Postat de: administrator Adăugat: 14.05.2015 10:06:39 Număr de vizualizări: 1806
Supă sănătoasă fără gătit
Materii prime:
4 roșii de dimensiuni medii, 5 felii de piper uscat în ulei, 2 bucăți de roșii uscate, 2 căței de usturoi, 1 lingură de mărar proaspăt, 1 lingură de pastă de Cape* diluat cu apă caldă, un vârf de piper de cayenne măcinat, 200 ml apă, 4 linguri sos tamari**, suc de lămâie pentru aromă, sare, piper negru măcinat.
* Pastele Miso este soia fermentată cu grâu și alge. Este o sursă de acizi aminoici esențiali, vitamine, minerale și enzime. * Tamari este un sos japonez de soia bogat în proteine, minerale și oligoelemente. Pregătire:
Puneți toate ingredientele în blender, cu excepția sosului tamari și a sucului de lămâie. Umpleți cu apă, adăugați sare, o picătură de suc și amestecați până se omogenizează. Adăugați tamaris și amestecați cu o lingură.
Servim supa presarata cu varza de persimmon si susan negru. Dacă sunteți obișnuiți să mâncați supă de roșii, luați chipsuri de vinete uscate, de exemplu, în loc de pâine.
Bucura-te de masa ta.
Dacă vă place, împărtășiți această rețetă pe Facebook.