Nimic nu se încălzește mai bine decât supa de roșii a mamei fierbinți în zilele reci de ianuarie! Aromele amestecate în această supă vor satisface papilele gustative ale tuturor copiilor și adulților și, dacă doriți să îmbunătățiți această rețetă, nu uitați să adăugați o doză bună de brânză rasă la final.
Ingrediente
- 2 cutii de roșii feliate
- ¼ ceapă
- 2 catei de usturoi
- Lyž lingurițe de sare
- Lyž linguriță de piper negru
- ¼ căni de pastă sau piure de roșii
- 3 frunze de busuioc
- ½ căni de iaurt grecesc alb
Abordare
Roșii, ceapă tocată, busuioc și puneți usturoiul în aragazul cu aburi, adăugați apă la nivelul 2 și gătiți. După gătit, puneți aceste ingrediente împreună cu restul ingredientelor într-un blender și se amestecă bine. Înainte de a servi, puteți se ornează cu frunze de busuioc și iaurt grecesc.