Supă excelentă de linte fără lapte, rețetă și pentru copii. O rețetă pentru cei mici dovedită de viață și pe măsură, de la mame și tați.
O rețetă pentru tine
Supă de linte fără lapte pentru copii
Care este mâncarea preferată a fiicei tale?
„Ciorbele de legume, pastele și buretele zboară aici. Ciorba mea de linte a fost cea mai de succes în ultima vreme. "
Gatesti zilnic? Care este stilul dvs. de gătit - veniți cu rețete noi sau vă țineți de bucătăria tradițională?
„Gătesc de două ori pe zi - prânz și cină. Învăț să gătesc, astfel încât să aibă un gust bun pentru toată lumea de acasă, deci puțină experimentare, puțină bucătărie tradițională, dar cel mai important, simplă și gustoasă. "
Ce schimbări a făcut ea în gătit după nașterea unui copil?
„Mă interesează mâncarea și compoziția ei de mult timp, dar după nașterea lui Natálka, interesul meu s-a adâncit și mai mult. Deci, de fapt, printre altele, studiez mâncarea și impactul acesteia asupra noastră. Soțul meu este alergic, Natálka arunca deja de la toți alergenii pe care i-am mâncat în timpul alăptării, așa că știam că trebuie doar să-l studiez. Am exclus alergenii, am enumerat totul de la distanță și am urmărit. Dar încă nu am aflat prea multe. Recent, Natalka a fost diagnosticată cu intoleranță la histamină. Și, în mod paradoxal, simt că este după ea. Așa că încep să studiez dieta dintr-un unghi diferit și învăț să gătesc mâncăruri pe care cu siguranță nu le-aș include până acum, cum ar fi mâncărurile de vânat. "
Aveți un sfat care a funcționat pentru dvs. în bucătărie?
„Am o idee bună despre cum să mă răcoresc rapid, de exemplu, supă, dar și carne în suc. Întotdeauna am gheață în congelator. Când mâncarea este prea fierbinte, topesc 1-2 cuburi de gheață în ea. Nu are prea multă apă în volum, deci nu strică gustul și consistența, dar va reduce semnificativ temperatura. Și încă mai avem regula, cu cât mai mult suc, cu atât mai bine ".
Supă de linte fără lapte pentru copii - ingrediente
- lentile roșii
- morcovi, porumb (congelat)
- ulei
- praz sau ceapă
- rasca
- Pătrunjel (uscat sau proaspăt)
- sare
- alternativă plus cartofi
Este important ca morcovii, linte și porumb să fie într-un raport de 1: 1: 1