fără

Sună de necrezut. Pune ingredientele în oală și Care gateste incet vă gătește, fără supravegherea dumneavoastră și în același timp are un gust excepțional. Tot ce trebuie să faceți este să încercați o astfel de oală de câteva ori, dacă puteți găsi una rețetele potrivite și uitați de vase clasice, în picioare lângă sobă și o grămadă de vase. Gătitul lent își face loc încet și sigur în bucătăriile noastre și nu mai este doar apanajul bucătarilor. Cu ajutorul unui aragaz lent, evocați supe excelente, gulaș sau sosuri, carne frumoasă fragedă și suculentă. Ce beneficii aduce un aragaz lent?

Într-un moment în care totul se grăbește, abandonăm obiceiurile și multe familii au pierdut chiar și prânzul tradițional de duminică. Vrem să petrecem timpul activ și, din moment ce nu ne mai rămâne mult timp pentru familia noastră, niciunul dintre noi nu vrea să-l petrecem câteva ore de „alergare” prin bucătărie. Pur și simplu nu mai avem timp de gătit îndelungat. Cu toate acestea, acest lucru nu înseamnă că ar trebui să începem să consumăm semifabricate sau să folosim în mod regulat serviciul de livrare.!

Gatiti incet intr-un aragaz lent

Merită să aștepți mâncare bună. Dar cum să o rezolvi dacă ești obișnuit să gătești rapid pentru a-i hrăni pe cei flămânzi cât mai curând posibil? Aragazul lent gătește la o temperatură mai mică decât punctul de fierbere, astfel încât suculența naturală nu se evaporă, ci rămâne în oală. Tratamentul său de suprafață este de obicei antiaderent, deci nu trebuie să vă faceți griji cu privire la arsuri. Cu toate acestea, gătitul durează câteva ore (de exemplu, 4-8 ore). Cu toate acestea, nu trebuie să fiți prezent în timpul acestui proces.

Puteți să vă angajați în activitățile preferate, chiar să dormiți noaptea sau să mergeți la serviciu dimineața. Acasă vei găsi mâncare gustoasă excepțională, bogată în toți nutrienții valoroși. Vitaminele care tind să se scurgă în apă nu se evaporă, ci rămân parte a sucului. Mineralele nu vor fi distruse de temperaturile ridicate. Chiar și pentru prima dată în viață, probabil că veți experimenta gusturi reale în propria limbă, pe care nu va trebui să le suprimați cu diferite arome nu foarte sănătoase.

Porniți-l seara și veți fi gătit dimineața!

Da, este neconvențional, dar este adevărat! Dacă găsiți deja rețetele potrivite și bineînțeles, de asemenea aragaz lent de calitate, nu trebuie să vă faceți griji. Seara, încărcați ingredientele în oală, setați numărul corespunzător de ore pe cronometru, selectați temperatura de gătit și gata. Dimineața, pe lângă ceasul cu alarmă, te vei trezi cu mirosul de mâncare gata preparată. Vă puteți relaxa în pat în weekend și nu vă grăbiți în bucătărie.

Pentru cine este potrivit un aragaz lent?

  • Pentru persoanele care au puțin timp pentru gătit complet.
  • Pentru persoanele care vor să petreacă mai mult timp activ, dar nu vor să mănânce semifabricate.
  • Pentru persoanele care doresc să mănânce sănătos și pe deplin - gătești cu un minim de grăsimi, dar un maxim de nutrienți valoroși.
  • Pentru bucătarii mai puțin experimentați - cunoașteți doar procedurile și rețetele bune!

Un aragaz lent economisește timp și energie

Poate că ar fi bine să corectăm acest lucru slow cooker este un aparat electric de bucătărie. Corpul vasului este alimentat în rețea și încălzitoarele încălzesc vasul interior. Consumul de energie al aparatului este redus, prin urmare, chiar și după multe ore de gătit la temperaturi scăzute, consumul total este mai mic decât în ​​2-3 ore pe plită.

Ce oală lentă de ales?

În urmă cu câțiva ani, oferta de slow cookers nu era largă. Brandul ei domnea Crock-Pot, care este unul dintre pionierii în acest domeniu și ea a fost cea care a înfrumusețat conceptul de aragaz lent până la perfecțiunea de astăzi. Modelele sale se bazează în prezent pe cea mai înaltă calitate. S-au alăturat mai mulți producători și astăzi puteți alege din diferite volume (3 - 7 litri), forme (rotund, oval, pătrat), și automatizare. Aveți un temporizator, pornire întârziată, mod de reîncălzire a mesei gata.

Ghivecele moderne chiar vă oferă opțiunea de a alege o oală de interior și de a o folosi pe aragaz sau în cuptor. Acest lucru facilitează prăjirea cepei și tragerea cărnii la început sau crearea unei cruste crocante la suprafață prin coacere.

Deci, îți place un gulaș delicios, sos de hrean, bulion tare de vită, perkelt picant sau vrei să gătești gem, ketchup sau lecho? Aceste feluri de mâncare și alte zeci vor reuși cu siguranță pe unitate cu un aragaz lent.